非法售卖管制刀具的处罚依据主要分为行政处罚和刑事处罚两种情况，具体如下：

1. 行政处罚：
   • 根据《中华人民共和国治安管理处罚法》第三十二条的规定，非法携带或出售弩、匕首等国家规定的管制器具，将面临五日以下拘留，并可处五百元以下罚款；情节较轻的，则处警告或二百元以下罚款。
   • 若此行为发生在公共场所或公共交通工具上，处罚将更为严厉，即五日以上十日以下拘留，并可处五百元以下罚款。

举例说明：假设张某在未经许可的情况下，在其经营的店铺内售卖管制刀具，被公安机关查获。若张某的售卖行为未造成严重后果，且情节较轻，那么他可能会面临警告或二百元以下罚款的行政处罚。若张某在公共场所如商场内售卖管制刀具，则可能面临五日以上十日以下拘留，并可处五百元以下罚款的行政处罚。

1. 刑事处罚：
   • 非法经营罪：若未经许可，大量非法买卖管制刀具，扰乱市场秩序，且情节严重的，将触犯《刑法》第二百二十五条规定的非法经营罪。具体处罚为：情节严重的，处五年以下有期徒刑或者拘役，并处或者单处违法所得一倍以上五倍以下罚金；情节特别严重的，处五年以上有期徒刑，并处违法所得一倍以上五倍以下罚金或者没收财产。
   • 共同犯罪：若卖家明知购买者意图利用管制刀具实施违法犯罪行为（如故意伤害），仍向其出售，则可能构成相关犯罪的共犯。此时，卖家需根据具体实施的犯罪承担相应的刑事责任。
   • 其他相关罪名：虽然《中华人民共和国刑法》第一百三十条主要针对非法携带枪支、弹药等危险物品进入公共场所或公共交通工具的行为，但若携带管制刀具进入此类场所并造成严重后果，也可能被视为类似行为而受到相应的法律制裁。具体罪名和处罚需依据案件的具体情况、相关法律法规以及司法解释来确定。

举例说明：李某未经许可，大量非法买卖管制刀具，并通过网络平台进行销售，扰乱了市场秩序，且情节严重。李某的行为构成了非法经营罪，可能会面临五年以下有期徒刑或者拘役，并处或者单处违法所得一倍以上五倍以下罚金的刑事处罚。若李某明知购买者王某意图利用管制刀具实施故意伤害行为，仍向其出售，且王某确实使用该刀具实施了故意伤害行为，那么李某可能构成故意伤害罪的共犯，需根据故意伤害罪的法律规定承担相应的刑事责任。

总结与建议： 非法售卖管制刀具的行为不仅可能面临行政处罚，还可能构成犯罪，承担严重的法律责任。因此，我建议个人或企业在进行相关活动时，务必遵守法律法规，避免触碰法律红线。若您或您身边的人涉及此类问题，可以直接向我咨询，我会根据具体情况提供准确的法律意见和帮助。同时，社会各界也应加强对管制刀具的管理和监督，共同维护社会安全和秩序。