遇到这种情况，您仍然可以通过多种法律途径来维护自己的权益，尽管没有监控视频且对方不承认，但并不意味着无法追究对方的责任。以下是一些具体的建议：

1. 及时报警并详细陈述事实：

   • 立即向当地公安机关报案，详细陈述事情的经过，包括时间、地点、对方的外貌特征、行为方式等。
   • 警方会进行调查，包括询问目击者、调取周边可能存在的其他监控视频（如商铺、交通摄像头等），以及根据您的伤情进行伤情鉴定。

2. 收集并保留证据：

   • 尽管没有直接的监控视频，但您可以尝试寻找其他证据，如现场目击者的联系方式，请求他们提供证言。
   • 保留好所有与事件相关的医疗记录、费用单据等，这些都可以作为您受伤和因此产生损失的证据。
   • 如果可能，拍摄现场照片或视频，记录下任何可能有助于证明事件发生的细节。

3. 申请伤情鉴定：

   • 警方或您自己可以委托专业的鉴定机构对您的伤情进行鉴定，以确定伤势的严重程度。
   • 伤情鉴定结果将作为后续法律程序中的重要证据，有助于证明您受到了伤害以及伤害的程度。

4. 考虑提起民事诉讼或刑事自诉：

   • 如果警方的调查未能直接证明对方的违法行为，但您有足够的证据表明自己受到了伤害，并且这种伤害是由对方造成的，您可以考虑向法院提起民事诉讼，要求对方赔偿您的医疗费、误工费等损失。
   • 在某些情况下，如果对方的行为构成了犯罪（如故意伤害罪），且警方未提起公诉，您还可以考虑向法院提起刑事自诉。

5. 寻求法律援助或咨询：

   • 在整个过程中，如果您感到困惑或无助，可以寻求法律援助或咨询专业律师。
   • 律师将能够为您提供专业的法律建议，帮助您更好地理解法律程序，并为您的权益提供有力的法律支持。

在处理此类事件时，请务必保持冷静和理性，不要采取过激的行为或言辞。通过合法的途径来维护自己的权益是最明智的选择。如果您有任何进一步的疑问或需要进一步的法律帮助，请随时向我咨询。