核心结论：跟老板谈恋爱但未发工资，你仍可通过合法途径主张工资权益，恋爱关系不影响劳动关系的认定与工资支付义务。以下是具体分析与建议：

1. 劳动关系与恋爱关系独立，老板仍需支付工资
   根据《劳动法》《劳动合同法》，只要双方存在事实劳动关系（如实际提供劳动、接受管理、领取报酬等），老板就必须按约定支付工资，恋爱关系不构成免责理由。即使双方存在情感纠纷，老板也不能以此为由拖欠工资，否则涉嫌违法。
   建议：首先明确双方是否存在劳动关系（如是否签订劳动合同、是否实际提供劳动等），若存在，可直接要求老板支付工资；若老板拒绝，可进一步通过法律途径解决。

2. 收集证据是主张权益的关键
   若老板以“恋爱关系”为由拒发工资，你需要证明双方存在劳动关系及工资标准。可收集以下证据：

   • 劳动合同（如有）；
     
   • 工资条、转账记录（证明工资标准及未支付情况）；
     
   • 考勤记录、工作记录（如聊天记录、邮件、工作成果等，证明实际提供劳动）；
     
   • 同事证言（如有其他同事知晓你的工作情况）。
     建议：尽快整理证据，确保证据真实、完整，以便后续维权。

3. 维权途径：协商、投诉、仲裁、诉讼

   • 协商：可先与老板沟通，明确要求支付工资，并保留沟通记录（如微信、短信、录音等）；
     
   • 投诉：若协商无果，可向当地劳动监察大队投诉（可通过12333热线或当地人社局官网查询联系方式），劳动监察部门会介入调查并督促老板支付工资；
     
   • 仲裁：若投诉未解决，可向劳动争议仲裁委员会申请仲裁（需提交仲裁申请书及证据），仲裁裁决具有法律效力，老板不履行可申请法院强制执行；
     
   • 诉讼：若对仲裁结果不服，可向法院提起诉讼。
     建议：优先通过协商、投诉解决，若效果不佳再启动仲裁或诉讼程序，以降低维权成本。

4. 特殊情况：若未签订劳动合同，仍可主张权益
   即使未签订书面劳动合同，只要存在事实劳动关系，你仍可主张工资。根据《劳动合同法》，用人单位自用工之日起超过1个月未签合同的，需支付双倍工资（最多11个月）。
   建议：若未签合同，可一并主张未签合同的双倍工资差额，但需提供充分证据证明劳动关系存在。

最后提醒：恋爱关系与劳动关系是独立的法律关系，老板不得以情感纠纷为由侵犯你的劳动权益。若遇到此类问题，可直接向我咨询，我会根据你的具体情况提供更详细的法律建议。