针对“同志晚上出去喝酒喝死一个在法律上怎么处理这事”这一问题，核心结论需分情况讨论，具体如下：

1. 共同饮酒者的责任
   若共同饮酒者存在以下行为，可能需承担民事赔偿责任：

   • 未尽到安全注意义务：如明知对方已醉酒仍强行劝酒、灌酒，或未将醉酒者安全护送至家属处、医疗机构等。
     
   • 未履行救助义务：若醉酒者出现危险信号（如昏迷、呕吐不止），共同饮酒者未及时拨打急救电话或采取合理救助措施，导致损害扩大。
     法律依据：根据《民法典》第1165条，行为人因过错侵害他人民事权益造成损害的，应承担侵权责任。赔偿范围包括医疗费、丧葬费、死亡赔偿金等。

2. 饮酒者自身的责任
   若醉酒者作为完全民事行为能力人，明知自身酒量或健康状况（如心脏病、高血压等）仍过量饮酒，导致死亡，其自身需承担主要责任。
   例外情形：若共同饮酒者利用对方处于醉酒状态实施侵权行为（如故意灌酒致死），可能涉及刑事责任（如过失致人死亡罪）。

3. 场所经营者的责任
   若饮酒场所（如酒吧、餐厅）未尽到安全保障义务，如未制止过度劝酒、未及时处理醉酒者突发状况，或未在显著位置提示“饮酒适量”等，可能需承担补充赔偿责任。
   法律依据：根据《民法典》第1198条，宾馆、商场等经营场所、公共场所的经营者、管理者未尽到安全保障义务，造成他人损害的，应承担侵权责任。

4. 刑事责任的可能性

   • 若共同饮酒者存在故意行为：如为报复而故意灌酒致人死亡，可能构成故意杀人罪。
     
   • 若存在过失行为：如因疏忽大意未履行救助义务，导致醉酒者死亡，可能构成过失致人死亡罪。
     刑事责任需结合具体情节判断，如行为人的主观故意、客观行为与死亡结果的因果关系等。

建议行动：

• 立即保留证据（如现场监控、证人证言、医疗记录等）；
  
• 协商赔偿时，可委托律师介入计算赔偿金额（如死亡赔偿金按受诉法院所在地上一年度城镇居民人均可支配收入×20年计算）；
  
• 若涉及刑事犯罪，及时向公安机关报案，由司法机关依法处理。
  

如有进一步疑问，可直接向我咨询，我会结合具体案情为您详细分析。