非法存储散装白酒一般归市场监督管理部门（原工商行政管理部门、食品药品监督管理部门等合并后的部门）以及应急管理部门（针对涉及危险化学品的存储情况）管理，具体需根据存储的实际情况和可能产生的危害后果来确定。以下从不同角度进行分析：
从食品安全角度：
- 如果非法存储的散装白酒存在食品安全问题，比如不符合国家关于白酒的质量标准、含有有害物质等，那么这主要涉及到市场监督管理部门。市场监督管理部门负责食品安全的监管，包括对食品生产、流通、销售等环节的监督检查。对于非法存储可能危害食品安全的散装白酒，市场监督管理部门有权进行查处，包括责令停止存储、没收违法所得、罚款等措施。
从安全生产角度：
- 如果非法存储的散装白酒数量较大，且存储条件不符合安全要求，比如存储在易燃易爆场所、没有采取必要的防火防爆措施等，那么这可能涉及到应急管理部门。应急管理部门负责安全生产的监管，包括对危险化学品的生产、储存、使用等环节的监督检查。对于非法存储可能引发安全事故的散装白酒，应急管理部门有权进行查处，并可能要求存储者采取整改措施或面临更严厉的处罚。
从综合执法角度：
- 在实际执法过程中，可能还会涉及到其他部门的联合执法。比如，如果非法存储的散装白酒既存在食品安全问题，又存在安全生产问题，那么市场监督管理部门和应急管理部门可能会联合进行查处。此外，如果非法存储行为还涉及到其他违法犯罪活动，如走私、偷税漏税等，那么还可能涉及到海关、税务等部门的查处。
法律建议：
- 如果您发现有人非法存储散装白酒，首先应当判断其可能存在的危害后果，比如是食品安全问题还是安全生产问题，或者两者都有。
- 然后，您可以根据判断的结果，向相应的管理部门进行举报。比如，如果是食品安全问题，可以向市场监督管理部门举报；如果是安全生产问题，可以向应急管理部门举报。
- 在举报时，请尽量提供详细的线索和证据，以便管理部门能够及时进行查处。
可能后果：
- 对于非法存储散装白酒的行为，如果经管理部门查实，存储者可能会面临责令停止存储、没收违法所得、罚款等行政处罚。
- 如果非法存储行为造成了严重后果，比如引发了食品安全事故或安全事故，那么存储者还可能面临刑事责任的追究。
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