结论：用别人照片当屏保是否侵犯肖像权，需根据具体情况判断，若未经肖像权人同意且不属于合理使用范围，则可能构成侵权。
法律背景与分析：
根据《中华人民共和国民法典》第一千零一十九条的规定，自然人享有肖像权，有权依法制作、使用、公开或者许可他人使用自己的肖像。同时，法律明确禁止任何组织或个人以丑化、污损，或者利用信息技术手段伪造等方式侵害他人的肖像权，也禁止未经肖像权人同意，制作、使用、公开肖像权人的肖像，但法律另有规定的除外。
具体情形分析：
未经肖像权人同意：
- 若未经肖像权人（即照片中的人）的明确同意，擅自将其照片用作屏保，这种行为可能构成对肖像权的侵犯。因为屏保通常会在设备上展示，可能被他人看到，从而涉及到肖像的公开使用。
使用目的与性质：
- 如果使用照片作为屏保是出于个人欣赏、学习或研究等非营利性目的，且未进行不当传播或使用，这种行为在一般情况下可能不会被视为严重的侵权行为。但是，这并不意味着完全合法，因为仍然涉及到了未经同意使用他人肖像的问题。
- 如果使用照片作为屏保是为了后续的侵权行为做准备，比如未经同意将照片用于商业广告等营利活动，或者进行恶意毁损、玷污、丑化，那么这种行为就明确构成了对肖像权的侵犯。
合理使用范围：
- 在符合《民法典》规定的合理使用情形下，即使未经肖像权人同意，也不构成侵权。这些情形包括为个人学习、艺术欣赏、课堂教学或者科学研究，在必要范围内使用肖像权人已经公开的肖像。然而，将照片作为屏保通常不属于这些合理使用的范畴。
法律建议：
- 尊重他人肖像权：在使用他人照片作为屏保之前，应尽可能获得肖像权人的明确同意，以避免潜在的法律风险。
- 了解法律边界：熟悉并了解《民法典》中关于肖像权保护的相关规定，确保自己的行为不侵犯他人的合法权益。
- 谨慎处理照片：如果获得了他人照片的使用权，也应谨慎处理，避免不当传播或使用，以免引发纠纷。
可能的法律后果：
- 如果未经同意使用他人照片作为屏保，且该行为被认定为侵犯肖像权，使用者可能需要承担停止侵害、赔礼道歉、赔偿损失等民事责任。
- 在严重情况下，如果使用行为涉及到了恶意丑化、侮辱或诽谤等，还可能构成对名誉权等其他权益的侵犯，使用者可能需要承担更严重的法律责任。
总之，用别人照片当屏保是否侵犯肖像权，需根据具体情况判断。为了确保自己的行为合法合规，建议在使用他人照片前尽可能获得肖像权人的同意，并了解相关法律规定。如有任何疑问或需要进一步的法律指导，可以直接向我咨询。