当老年人遭遇被打的情况时，为了维护其合法权益，可以按照以下法律程序进行操作：
一、立即报警并保留证据
报警：
- 一旦发现老年人被打，应立即拨打110报警电话，向警方详细陈述事件经过，包括时间、地点、涉及人员及伤情等关键信息。
- 警方将依法进行调查处理，这是启动法律程序的关键一步。
保留证据：
- 在等待警方到来的过程中，尽量保护现场，避免证据被破坏或丢失。
- 收集并保留所有相关证据，如监控录像、目击者证言、医疗记录（包括诊断证明、病历、检查报告等）、照片（显示伤痕或其他与案件相关的物品）以及可能的通讯记录（如短信、社交媒体消息等）。
二、配合警方调查与伤情鉴定
如实陈述：
- 向警方提供真实、详细的案情信息，包括被打的过程、施暴者的身份特征等。
- 配合警方的询问和调查工作，必要时可要求警方制作笔录并签字确认。
申请伤情鉴定：
- 及时前往医院接受治疗，并保留好所有医疗费用单据。
- 根据相关法律规定，如果伤情可能构成轻微伤以上，应主动向警方提出伤情鉴定申请。
- 伤情鉴定结果将作为追究施暴者法律责任的重要依据，通常由有资质的司法鉴定机构进行。
三、寻求法律援助或咨询律师
了解法律权益：
- 老年人或其家属可以咨询专业律师，了解在此类事件中享有的法律权益和可能的赔偿途径。
- 律师将根据具体情况提供专业的法律建议和指导，帮助制定合适的维权策略。
准备诉讼材料：
- 如果决定通过法律途径解决纠纷，应在律师的指导下准备起诉状及相关证据材料。
- 起诉状应明确诉讼请求、事实和理由，并附上相关证据清单，确保材料完整、准确。
四、提起民事诉讼或刑事附带民事诉讼
选择诉讼途径：
- 根据伤情鉴定结果和实际情况，可以选择提起民事诉讼要求赔偿损失，或者如果施暴者行为涉嫌犯罪，可以在刑事诉讼中提起附带民事诉讼。
- 民事诉讼主要关注赔偿问题，而刑事附带民事诉讼则既追究施暴者的刑事责任，又要求其承担民事赔偿责任。
提交诉讼材料：
- 将准备好的起诉状或附带民事诉讼申请书及相关证据材料提交给有管辖权的人民法院。
- 按照法院的要求缴纳诉讼费用，并等待法院受理案件。
参与庭审过程：
- 在庭审过程中，积极配合法院的审理工作，提供证据支持自己的主张。
- 如有需要，可以聘请律师代理出庭应诉，以维护自身合法权益。
五、执行判决与后续跟进
申请执行：
- 如果法院判决施暴者承担赔偿责任，但对方拒不履行判决义务，可以向法院申请强制执行。
- 法院将采取查封、扣押、拍卖等措施强制对方履行赔偿义务，确保判决得到有效执行。
后续跟进：
- 关注案件的执行情况，确保赔偿款项到位。
- 如在执行过程中遇到问题或困难，及时向法院反映并寻求帮助，确保维权过程顺利进行。
在整个法律程序中，老年人或其家属应保持冷静、理性，积极配合警方和法院的工作，并及时寻求专业律师的帮助以确保法律程序的顺利进行。通过合法途径维护自身权益，让施暴者受到应有的法律制裁。