在土方工程承包中收取押金是否正常，需分情况讨论，不能一概而论。以下从不同角度为你详细分析：
一、合法性角度
若押金性质为履约保证金：
- 在建设工程领域，承包商向发包方缴纳一定数额的履约保证金是常见做法，旨在确保承包商按合同约定履行义务。
- 若双方在合同中明确约定了押金的性质、金额、退还条件等，且该约定不违反法律法规的强制性规定，则收取押金是合法的。例如，合同中约定押金在工程竣工验收合格后无息退还，这样的条款通常是有效的。
若押金性质为非法保证金或押金过高：
- 若发包方以押金为名，行非法集资或变相收费之实，或者押金金额过高，超出了合理范围，则可能构成违法。例如，发包方要求承包商缴纳高额押金，且未在合同中明确约定退还条件，这样的行为可能涉嫌欺诈或不当得利。
二、合同条款角度
合同明确约定：
- 若双方在合同中明确约定了押金的收取、使用、退还等条款，且这些条款不违反法律法规的强制性规定，则收取押金是合理的。承包商在签订合同时应仔细阅读合同条款，了解押金的性质、金额、退还条件等，确保自己的权益不受侵害。
合同未明确约定或约定模糊：
- 若合同中未明确约定押金的收取、使用、退还等条款，或者约定模糊不清，则可能引发纠纷。在这种情况下，承包商有权要求发包方明确押金的相关条款，或者拒绝缴纳押金。
三、实际操作角度
行业惯例：
- 在土方工程承包领域，收取一定数额的押金可能是行业惯例。然而，行业惯例并不等同于法律法规，不能作为收取押金的合法依据。承包商在签订合同时应了解行业惯例，但更应关注合同条款和法律法规的规定。
风险防范：
- 对于承包商而言，缴纳押金可能增加资金压力，且存在押金无法退还的风险。因此，在签订合同时，承包商应谨慎评估发包方的信誉和实力，以及合同条款的合理性和合法性。必要时，可以要求发包方提供担保或第三方保证，以降低押金无法退还的风险。
四、法律建议
在签订合同前：
- 承包商应仔细阅读合同条款，了解押金的性质、金额、退还条件等。
- 如有疑问或不明确之处，应及时向发包方提出并要求解释或修改合同条款。
在缴纳押金时：
- 承包商应要求发包方出具收款凭证，并明确押金的退还条件和流程。
- 如有必要，可以要求发包方提供担保或第三方保证，以降低押金无法退还的风险。
在发生纠纷时：
- 承包商应首先尝试与发包方协商解决纠纷。
- 如协商无果，可以寻求法律途径解决纠纷，如向法院提起诉讼或申请仲裁等。
总之，在土方工程承包中收取押金是否合法、合理，需根据合同条款、法律法规以及行业惯例等多方面因素进行综合判断。如有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请直接向我咨询。