结论：打假人拍视频是否违法，不能一概而论，需要结合具体情况来判断。

分析说明：

1. 合法拍摄的情况：

   • 公开场合拍摄：如果打假人在公开场合（如商场、市场等）拍摄视频，且视频内容不涉及他人隐私、名誉权等人格权的侵犯，那么这种拍摄行为通常是合法的。例如，拍摄商家销售假冒伪劣产品的过程，以作为后续维权的证据。
   • 获得同意拍摄：如果打假人在拍摄前获得了被拍摄者的明确同意，那么这种拍摄行为也是合法的。同意可以是口头的，也可以是书面的，但最好以书面形式确认，以便在必要时提供证据。

2. 可能违法的情况：

   • 侵犯隐私权：如果打假人在非公开场合（如私人住宅、办公室等）拍摄视频，或者拍摄的视频内容涉及他人的私人生活、身体隐私等，那么这种拍摄行为可能侵犯了他人的隐私权，是违法的。
   • 侵犯名誉权：如果打假人拍摄的视频内容不实，或者对被拍摄者进行了恶意诋毁、侮辱等，导致被拍摄者的名誉受损，那么这种拍摄行为可能侵犯了他人的名誉权，也是违法的。
   • 非法获取证据：如果打假人通过非法手段（如偷拍、窃听等）获取视频证据，那么这种行为不仅可能侵犯他人的合法权益，而且获取的证据也可能因非法性而被法院排除。

法律建议：

• 遵守法律法规：打假人在拍摄视频时，应严格遵守相关法律法规，尊重他人的合法权益，不得侵犯他人的隐私权、名誉权等。
• 合法获取证据：如果打假人需要拍摄视频作为维权证据，应确保拍摄行为的合法性，避免使用非法手段获取证据。
• 谨慎处理视频内容：打假人在发布或传播视频时，应谨慎处理视频内容，确保不泄露他人隐私、不损害他人名誉，避免引发不必要的法律纠纷。

后续行动建议：

• 如果打假人不确定自己的拍摄行为是否合法，或者担心可能侵犯他人的合法权益，可以咨询专业律师（如我）进行法律评估和建议。
• 如果打假人已经因拍摄视频而面临法律纠纷，应及时寻求法律援助，以维护自己的合法权益。

如有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请直接向我咨询。