结论：开赌场罪判刑出来后，是否可以打麻将，这主要取决于打麻将的具体情境和性质。在一般情况下，个人之间出于娱乐目的、少量输赢的打麻将行为，并不构成违法犯罪。然而，如果打麻将行为涉及到聚众赌博、以营利为目的或者赌资较大等情形，则可能触犯法律，构成赌博罪或相关违法行为。
分析说明：
个人娱乐性质的打麻将：
- 在日常生活中，亲朋好友之间偶尔相聚，以娱乐为目的进行打麻将活动，且输赢金额较小，这种行为通常被视为合法的社交活动，不构成违法犯罪。
- 此类行为不涉及社会公共秩序或他人合法权益的侵害，因此法律对此类行为持宽容态度。
聚众赌博或以营利为目的的打麻将：
- 如果打麻将行为演变为聚众赌博，即组织多人进行赌博活动，并从中抽头渔利，或者以营利为主要目的，那么这种行为就可能构成赌博罪。
- 根据《中华人民共和国刑法》的相关规定，以营利为目的，聚众赌博或者以赌博为业的，处三年以下有期徒刑、拘役或者管制，并处罚金。
- 此外，即使不构成犯罪，如果赌资较大或者存在其他违法行为，也可能受到行政处罚，如罚款、拘留等。
特殊情境下的打麻将：
- 对于曾经因开赌场罪被判刑的人员来说，出狱后更应谨慎行事，避免再次涉及任何与赌博相关的活动。
- 如果此类人员再次组织或参与赌博活动，不仅可能面临更严厉的法律制裁，还可能对其个人声誉和社会形象造成严重影响。
法律建议：
- 对于个人而言，应明确区分娱乐性质的打麻将和赌博行为的界限，避免触犯法律。
- 如果曾经因赌博相关犯罪被判刑，更应严格遵守法律法规，远离任何与赌博相关的活动，以免再次陷入法律困境。
- 如果对打麻将行为是否构成违法犯罪存在疑问，建议咨询专业律师或相关法律机构，以获取准确的法律意见。
后续行动指引：
- 如果您或您身边的人有涉及打麻将行为的疑问或担忧，可以直接向我咨询，我将根据您的具体情况提供详细的法律分析和建议。
- 同时，也建议您关注相关法律法规的更新和变化，以便及时了解并遵守最新的法律规定。