出轨双方相互证明在签保证书时受胁迫，该保证书的效力会受到影响，具体是否有效需根据实际情况判断。以下是对此问题的详细分析：
一、保证书的法律效力判断标准
行为人具有相应的民事行为能力：
- 签署保证书的双方必须都是具有完全民事行为能力的成年人。若一方或双方不具备完全民事行为能力，则保证书可能无效。
意思表示真实：
- 保证书必须是双方自愿签署的，内容应反映双方的真实意愿。若存在欺诈、胁迫或误导等情形，保证书的效力可能会受到影响。在您的情况下，如果双方都能证明在签署保证书时受到了胁迫，那么该保证书的意思表示就不真实，其效力可能会受到质疑。
不违反法律、行政法规的强制性规定，不违背公序良俗：
- 保证书的内容不能违反国家的法律法规和公序良俗。若包含限制人身自由、侵犯他人合法权益等违法内容，相关条款将无效。
二、受胁迫签署保证书的法律后果
- 若双方都能证明在签署保证书时受到了胁迫，那么该保证书可能因意思表示不真实而被认定为无效。这是因为胁迫行为破坏了意思自治原则，使得签署行为并非出于双方的真实意愿。
- 在法律上，受胁迫签署的合同或协议（包括保证书）是可撤销的。受胁迫方有权在法定期限内请求人民法院或仲裁机构撤销该保证书。
三、实际操作中的考虑因素
证据的充分性：
- 双方需要提供充分的证据来证明在签署保证书时受到了胁迫。这可能包括证人证言、录音录像、医疗记录等。证据的充分性和可信度将直接影响法院对胁迫事实的认定。
胁迫的严重程度：
- 法院在判断胁迫是否成立时，会考虑胁迫的严重程度。轻微的胁迫可能不足以使保证书无效，而严重的胁迫则更有可能被认定为无效。
保证书的具体内容：
- 保证书的具体内容也会影响其效力。如果保证书中的条款涉及限制人身自由、侵犯他人合法权益等违法内容，那么这些条款将无效。即使双方没有受到胁迫，这些条款也不会得到法律的保护。
四、建议
- 收集证据：如果您或对方认为在签署保证书时受到了胁迫，应尽快收集相关证据以支持自己的主张。
- 咨询律师：在处理此类复杂法律问题时，建议咨询专业律师以获取更准确的法律意见和指导。作为专注于离婚财产纠纷和涉外婚姻领域的律师，我可以为您提供专业的法律帮助。
- 考虑撤销保证书：如果证据充分且胁迫事实成立，您可以考虑向法院或仲裁机构申请撤销该保证书。
总结来说，出轨双方相互证明在签保证书时受胁迫，该保证书的效力会受到影响。具体是否有效需根据实际情况判断，包括证据的充分性、胁迫的严重程度以及保证书的具体内容等因素。如果您有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请随时向我咨询。