一家人财产分开并不一定需要去公证处公证才具有法律责任，但公证可以增强财产分割协议的法律效力和证明力。以下从不同角度为你详细分析：
法律效力的角度
非公证财产分割协议的法律效力：
- 家庭成员之间如果就财产分割达成一致意见，并签订了书面的财产分割协议，该协议在双方自愿、平等、公平的基础上签订，且内容不违反法律法规的强制性规定和公序良俗，那么该协议是具有法律效力的。
- 即使没有经过公证，只要协议本身合法有效，双方就应当按照协议履行各自的义务。如果一方不履行协议，另一方可以通过法律途径来维护自己的权益，比如向法院提起诉讼，要求对方履行协议或承担违约责任。
公证财产分割协议的法律效力：
- 公证是公证机构根据自然人、法人或者其他组织的申请，依照法定程序对民事法律行为、有法律意义的事实和文书的真实性、合法性予以证明的活动。
- 如果财产分割协议经过了公证，那么该协议就具有更强的证明力和执行力。在发生纠纷时，公证文书可以直接作为证据使用，且通常会被法院直接采信，除非有相反的证据足以推翻公证证明。
- 公证还可以增强协议的法律效力，使得协议更加难以被撤销或变更。如果一方想要撤销或变更经过公证的协议，需要提供充分的证据证明协议存在法定撤销或变更的情形，这通常是比较困难的。
实际操作的建议
考虑公证的情况：
- 如果家庭成员之间的财产分割涉及金额较大、财产种类较多或财产情况较为复杂，建议考虑进行公证。公证可以确保协议的真实性和合法性，减少后续纠纷的可能性。
- 如果家庭成员之间对财产分割存在争议或担忧未来可能发生纠纷，也可以考虑进行公证。公证可以作为一种预防性的法律措施，为双方提供法律保障。
不公证的情况下的注意事项：
- 如果选择不进行公证，那么双方应当确保协议的内容明确、具体、无歧义，并尽量保留好与协议相关的证据和资料，如聊天记录、转账记录等。
- 双方还可以考虑邀请见证人见证协议的签订过程，并在协议上签字确认。见证人可以是双方共同信任的朋友、亲戚或律师等。
可能的法律后果
如果协议合法有效且得到履行：
- 无论是否经过公证，只要协议合法有效且双方按照协议履行了各自的义务，那么就不会产生法律纠纷或后果。
如果协议存在瑕疵或未得到履行：
- 如果协议存在瑕疵（如内容不明确、违反法律法规等）或一方未按照协议履行义务，那么另一方可以通过法律途径来维护自己的权益。
- 在这种情况下，如果协议经过了公证，那么公证文书将作为重要的证据使用，可能对案件的判决产生重要影响。
总结来说，一家人财产分开并不一定需要去公证处公证才具有法律责任。但公证可以增强财产分割协议的法律效力和证明力，减少后续纠纷的可能性。因此，在实际操作中，你可以根据具体情况和需求来决定是否进行公证。如果你有任何疑问或需要进一步的法律帮助，可以直接向我咨询。