结论前置：在您不知情的情况下撞到人后离开现场，但事后得知有人死亡，您应当立即采取行动，包括主动联系警方、配合调查、关注伤者情况、联系保险公司，并根据实际情况承担相应的民事或刑事责任。以下是对此问题的详细分析：
一、初步应对与责任承担
主动联系警方：
- 一旦得知可能发生了撞人事故，应第一时间主动前往当地交警部门或通过拨打紧急电话（如中国的110）报警，说明情况。
- 向交警详细陈述事发经过，包括事故发生的时间、地点、行车状况等信息，如天气条件、行车速度、是否有特殊情况干扰对事故的察觉等。
保持冷静并表达歉意：
- 保持冷静，不要惊慌，承认自己的过失，并表示愿意承担相应的责任。
- 尝试了解伤者的状况，并表达关心和歉意，这有助于缓解紧张氛围，也为后续处理奠定良好基础。
二、配合警方调查与还原事故真相
提供车辆信息：
- 积极配合交警的调查工作，提供车辆的型号、颜色、车牌号等信息。
- 提供驾驶证、行驶证等证件，按照交警的要求进行车辆检查，查看是否有碰撞痕迹、血迹等证据。
协助查看监控视频：
- 协助交警查看事发路段的监控视频，以还原事故真相。
- 如实回答警方的询问，不隐瞒或歪曲事实，这是您的法律义务，也有助于警方准确判断事故责任。
三、后续处理与责任承担的具体分析
确认是否构成肇事逃逸：
- 法律上判断是否构成肇事逃逸的关键在于行为人是否“明知”发生了交通事故。如果您有证据能证明确实不知道撞了人，一般不认定为肇事逃逸。但这一判断需要由警方或法院根据具体情况进行认定。
承担民事赔偿责任：
- 无论是否构成肇事逃逸，只要您的行为导致他人受伤或死亡，就需要承担相应的民事赔偿责任。这包括医疗费、误工费、护理费、丧葬费、死亡赔偿金等各项费用。具体赔偿金额需要根据受害者的实际损失和法律规定进行计算。
可能面临的刑事责任：
- 如果事故造成受害人重伤、死亡或者使公私财产遭受重大损失，且您负事故主要或全部责任，即使当时不知道撞人而离开了现场，也可能会被追究交通肇事罪的刑事责任。根据《中华人民共和国刑法》的相关规定，交通肇事罪视情节轻重可处以不同年限的有期徒刑。
四、其他建议
关注伤者情况：
- 在不干扰医疗救治的前提下，可以留下联系方式以便后续沟通，了解伤者的治疗情况和康复进展。
联系保险公司：
- 及时通知车辆保险公司，告知发生了交通事故，并提供相关细节。保险公司会指导您如何进行后续的理赔流程，包括提交哪些材料、如何计算赔偿金额等。
保持沟通与配合：
- 在整个处理过程中，保持与警方、保险公司和受害者家属的沟通与配合，这有助于您更好地了解事故处理进展，也有助于缓解紧张关系，促进问题的妥善解决。
作为徐新科律师，我建议您在处理此类事故时保持冷静、积极配合调查，并根据实际情况承担相应的责任。如果您对此有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请直接向我咨询。