结论：被国家保护动物咬死畜牧，能否获赔需视具体情况而定，主要取决于动物来源、管理责任以及是否存在过错等因素。以下从不同角度进行详细分析：
一、野生动物保护法相关规定
根据《中华人民共和国野生动物保护法》的相关规定，国家保护野生动物，禁止任何单位和个人非法猎捕、杀害、交易、运输、食用野生动物。若畜牧被野生保护动物咬死，且该野生动物处于自然状态，未受人为控制或管理，那么通常情况下，畜牧的所有者可能难以直接向野生动物或国家主张赔偿。因为野生动物的行为属于自然现象，且国家保护野生动物的目的是维护生态平衡和生物多样性，而非为野生动物的行为承担民事责任。
二、管理责任与过错原则
若野生动物处于人为管理或控制之下：
- 如动物园、野生动物驯养繁殖场所等，这些场所的管理者有责任确保野生动物不会对他人或财产造成损害。若因管理不善导致野生动物逃逸并咬死畜牧，畜牧的所有者有权向管理者主张赔偿。
- 赔偿范围通常包括畜牧的实际价值损失，以及因畜牧死亡而产生的其他合理费用（如处理畜牧尸体的费用等）。
若畜牧所有者存在过错：
- 如畜牧未得到妥善管理，擅自进入野生动物活动区域，导致被咬死，那么畜牧所有者可能需要自行承担部分或全部责任。
- 在这种情况下，赔偿请求可能会因畜牧所有者的过错而减少或免除。
三、保险赔偿途径
- 若畜牧所有者购买了相关保险（如畜牧业保险），且保险条款中涵盖了野生动物咬死畜牧的情况，那么畜牧所有者可以向保险公司主张赔偿。
- 保险公司将根据保险合同的约定，对畜牧的实际价值损失进行赔付。
四、实际操作建议
收集证据：
- 畜牧所有者应尽可能收集与畜牧死亡相关的证据，如现场照片、视频、目击者证言等，以证明畜牧是被国家保护动物咬死的。
- 同时，保留畜牧的购买凭证、价值评估报告等，以证明畜牧的实际价值。
咨询专业律师：
- 在处理此类纠纷时，畜牧所有者应咨询专业律师，了解自身的权利和义务，以及可能的赔偿途径和金额。
- 律师将根据具体情况，为畜牧所有者提供法律建议和帮助。
与相关部门沟通：
- 若涉及野生动物管理机构或保险公司，畜牧所有者应与他们进行沟通，了解赔偿政策和流程，并按照要求提交相关材料。
进一步思考：在处理此类纠纷时，除了考虑法律因素外，还应关注生态保护和社会和谐。畜牧所有者在主张赔偿的同时，也应理解国家保护野生动物的初衷和意义，避免过度索赔或采取过激行为。如有任何法律疑问或需要进一步的法律帮助，请直接向我咨询。