结论：您搂脖子去制止别人骂您的行为，是否构成“打人”，需结合具体情境来判断，不能一概而论。以下从不同角度为您详细分析：

1. 行为性质判断：

   • 正当防卫或制止不法侵害的角度：如果对方正在对您进行辱骂，且辱骂行为已经构成了对您人格权的侵害，您采取搂脖子的方式制止，若该行为在必要限度内，且是为了防止侵害的继续或扩大，有可能被认定为正当防卫或制止不法侵害的行为，从而不构成“打人”。但需注意，正当防卫或制止不法侵害的行为必须适度，不能超过必要的限度，否则可能转化为防卫过当或新的侵权行为。
   • 故意伤害的角度：如果您搂脖子的行为力度过大，或者出于报复、泄愤等目的，而非单纯为了制止辱骂，那么该行为可能被认定为故意伤害行为，即“打人”。这种情况下，您可能需要承担相应的法律责任，包括民事赔偿和可能的刑事责任。

2. 法律后果分析：

   • 民事责任：如果您的行为被认定为故意伤害，您可能需要赔偿对方因此遭受的损失，包括医疗费、误工费等。如果对方因此遭受了精神损害，您还可能需要承担精神损害赔偿责任。
   • 刑事责任：在严重的情况下，如果您的行为构成了故意伤害罪，您可能需要承担刑事责任，面临刑罚的处罚。不过，这通常要求您的行为造成了对方较为严重的身体伤害。

3. 建议与注意事项：

   • 保持冷静与克制：在面对辱骂等不法侵害时，尽量保持冷静与克制，避免采取过激的行动。可以通过言语警告、报警等方式来制止侵害。
   • 收集证据：如果可能的话，尽量收集对方辱骂您的证据，如录音、录像等。这些证据在后续的法律程序中可能起到关键作用。
   • 咨询专业律师：如果您对自己的行为是否构成“打人”存在疑问，或者担心可能面临的法律责任，建议及时咨询专业律师。律师可以根据您的具体情况，为您提供专业的法律意见和帮助。

举例说明：假设对方正在对您进行辱骂，您感到非常愤怒，于是上前搂住了对方的脖子。如果您的行为只是轻轻搂住，且立即松开，同时警告对方停止辱骂，那么该行为可能被视为制止不法侵害的行为。但如果您的行为力度过大，导致对方受伤，或者您持续搂住对方不放，甚至出于报复目的而加重力度，那么该行为就可能被视为故意伤害行为。

进一步思考：在处理类似情况时，除了考虑行为的性质外，还需要考虑行为的社会影响、对方的反应以及可能引发的后果等因素。因此，在面对不法侵害时，建议尽量采取和平、理性的方式来解决问题，避免采取过激的行动导致不必要的法律纠纷。如果您有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请随时向我咨询。