发现商家售卖假货时，您确实需要采取一系列措施来维护自己的合法权益，并打击这种违法行为。以下是我为您详细整理的应对步骤：
一、首要任务：保护自身安全并保留证据
确保安全：在处理此类问题时，请务必保障自己的人身安全。如果商家态度恶劣或存在暴力威胁，请避免直接冲突，选择安全的解决方式。
全面收集证据：证据是后续处理的关键。您应尽可能收集以下证据：
二、尝试与商家协商解决
在掌握充分证据后，您可以尝试与商家进行理性沟通。指出产品存在的问题，并要求其承担相应责任，如退款、换货或赔偿损失。在协商过程中，请保持冷静和理性，避免情绪化冲突，并保留好沟通记录以备后续需要。
三、向相关部门投诉举报
如果与商家的协商无果，您可以向以下部门投诉举报：
市场监督管理部门：这是负责监督管理市场经营活动、打击售卖假冒伪劣产品行为的主要部门。您可以通过拨打12315热线电话或访问当地市场监管部门的官方网站、微信公众号等进行投诉举报。
消费者协会：作为依法成立的社会组织，消费者协会致力于保护消费者合法权益。您可以向消协投诉，寻求调解和帮助。部分地区12315热线同时涵盖消协投诉功能。
行业主管部门：针对特定行业的假冒伪劣产品，如食品类，您可以向食品药品监督管理部门等行业主管部门举报。
四、考虑法律途径
如果因购买使用假货而遭受了人身伤害或财产损失，您可以考虑通过法律途径来维护自己的权益：
民事诉讼：您可以准备充分证据，撰写起诉状，并向有管辖权的人民法院提起诉讼，要求售卖者和生产者承担赔偿责任。必要时，您可以委托律师代理。
刑事举报：如果售卖假货的行为情节严重，达到了刑事立案标准，您可以向公安机关进行刑事举报。根据《中华人民共和国刑法》的相关规定，生产、销售伪劣产品将受到相应的刑事处罚。
五、总结与建议
发现商家售卖假货时，请勇敢站出来维护自己的合法权益。保持耐心和信心，相信法律和正义的力量。同时，我也建议您积极向身边的人宣传如何识别和防范假冒伪劣产品，共同营造一个健康、安全的消费环境。
希望以上建议能对您有所帮助。如果您在处理过程中遇到任何问题或需要进一步的帮助，请随时告诉我。