在二审程序中，如果上诉人未到庭，法院会根据具体情况和相关法律规定作出相应的处理。以下是对这一问题的详细解答：
一、一般情况下的处理
按撤回上诉处理：
- 根据《中华人民共和国民事诉讼法》的相关规定，上诉人经传票传唤，无正当理由拒不到庭的，或者未经法庭许可中途退庭的，法院可以按撤回上诉处理。这意味着，如果上诉人没有合理的理由而未能出席庭审，其上诉将被视为自动放弃，一审判决将因此生效。
对上诉人的影响：
- 按撤回上诉处理后，上诉人将丧失通过二审程序纠正一审判决的机会。如果案件涉及重要权益，上诉人可能需要重新提起诉讼，这无疑会增加其诉讼成本和时间成本。
二、特殊情况下的处理
有正当理由不能到庭：
- 如果上诉人因不可抗力（如自然灾害、突发重大疾病等）或其他正当理由无法按时到庭，应及时向法院说明情况，并提供相关证明材料，申请延期审理。法院会根据具体情况决定是否准许延期，并通知双方当事人。
委托诉讼代理人出庭：
- 上诉人可以委托一至二人作为诉讼代理人代为诉讼。诉讼代理人可以在授权范围内代表上诉人进行诉讼活动，包括出庭应诉、提交证据等。这样，即使上诉人本人无法到庭，其诉讼权利也能得到有效保障。
缺席判决：
- 在某些特定情况下，如刑事诉讼二审中人民检察院抗诉的案件，或者二审法院发现一审判决、裁定确有错误，或上诉人意图逃避民事制裁时，法院可能会采取缺席判决的方式。但这种情况相对较少，且需要法院根据案件具体情况进行判断。
三、对被上诉人的影响
- 如果上诉人按撤回上诉处理，被上诉人可能因此获得胜诉结果，无需再承担进一步的诉讼义务。
- 但如果被上诉人认为一审判决有误，仍可在法定期限内提起上诉，以维护自己的合法权益。
四、建议与注意事项
- 积极参与诉讼：对于上诉人而言，参加二审开庭是维护自身合法权益的重要方式。通过行使陈述、举证质证、辩论等诉讼权利，有助于法院更全面地了解案件事实并作出公正判决。
- 及时沟通：如果上诉人因特殊原因无法到庭，应及时与法院沟通并提供相应证明，以争取法院的理解和支持。
- 了解法律后果：上诉人应充分了解未到庭可能带来的法律后果，包括按撤回上诉处理、一审判决生效等，以便做出合理的决策。
综上所述，二审程序中上诉人未到庭的处理方式需综合考虑多种因素，包括未到庭的原因、案件性质以及法院的判断等。上诉人在面临二审开庭时，应充分重视并积极准备，确保能够按时到场参与诉讼。同时，若因特殊原因无法到庭，也应及时与法院沟通并提供相应证明。