当庭撤回对一个被告的起诉，法院是否可以口头裁定，需分情况讨论：

1. 在诉讼过程中，原告申请撤回对某一被告的起诉，且该申请不涉及国家利益、社会公共利益或他人合法权益的：

   • 法院在审查原告的申请后，若认为符合撤回起诉的条件，通常会作出口头裁定，允许原告撤回对某一被告的起诉。这种口头裁定在法庭上当场宣布，并会记录在庭审笔录中，由双方当事人签字确认。
   • 法律依据：虽然具体的法律条文可能并未明确规定撤回起诉必须采用书面或口头形式，但根据《中华人民共和国民事诉讼法》的相关规定，法院在审理案件过程中，有权根据案件情况和法律规定，作出相应的裁定。口头裁定作为裁定的一种形式，在符合法律规定和程序要求的情况下，是有效的。

2. 若撤回起诉的申请可能涉及国家利益、社会公共利益或他人合法权益，或者法院认为有必要以书面形式作出裁定的：

   • 法院可能会要求原告提交书面申请，并在审查后作出书面裁定。书面裁定具有更强的正式性和法律效力，能够更清晰地记录法院的审查过程和裁定结果。
   • 特殊情形说明：在涉及复杂法律关系或重大利益调整的案件中，法院为了保障当事人的合法权益和程序的公正性，可能会倾向于采用书面裁定形式。

法律建议：

• 若您作为原告，希望在诉讼过程中撤回对某一被告的起诉，建议提前与法院沟通，了解法院的具体要求和程序。
• 在提出撤回起诉的申请时，应明确说明撤回的理由和依据，以便法院进行审查。
• 若法院要求提交书面申请，应按照要求准备相关材料，并确保材料的真实性和完整性。

可能后果：

• 若法院允许原告撤回对某一被告的起诉，该被告将不再参与后续的诉讼程序，原告与其余被告之间的诉讼将继续进行。
• 若法院不允许原告撤回起诉，原告需继续参与诉讼程序，并承担相应的诉讼风险和责任。

如有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请随时向我咨询。