针对您提出的“不动产权证办理催告函不理会会怎么样”的问题，以下是我为您提供的详细解答：
首先，我们需要明确的是，不动产权证（即房产证）是房屋所有权的法定证明文件，它对于确认房屋产权、保障购房者权益具有至关重要的作用。若您收到不动产权证办理的催告函却选择不理会，可能会面临以下一系列严重的后果：
一、法律责任与产权纠纷
产权不明确：根据我国《民法典》的相关规定，不动产物权的设立、变更、转让和消灭，必须经过登记才能产生法律效力。若您不办理不动产权证，房屋所有权在法律上将处于不确定状态，这极易引发产权纠纷，甚至可能导致您失去对房屋的所有权。
违约责任：购房合同中通常会明确约定办理不动产权证的期限。若您拖延不办，将构成违约，需要承担违约责任，包括但不限于支付违约金、赔偿损失等。
抵押权无法行使：若您是通过银行贷款购房，且房屋已作为抵押物，那么不办理不动产权证将导致银行无法行使抵押权。在此情况下，您可能还需承担因此产生的法律责任，如银行可能要求您提前还款或采取其他法律措施。
二、经济风险与交易受限
交易受限：没有不动产权证的房屋在市场上的交易将受到严格限制。您将无法办理房屋的买卖、交换、租赁及抵押等手续，这将直接影响房屋的正常流转和价值变现。
贷款困难：在需要贷款时，银行通常要求提供不动产权证作为抵押物权的证明。若您没有不动产权证，可能无法顺利获得贷款，这将影响您的个人资金安排和财务规划。
经济损失：由于交易受限和贷款困难，您可能错失投资机会或面临资金周转问题，从而造成经济损失。
三、信用影响与不良记录
长期拖延办理不动产权证可能被视为不履行法定义务，进而被列入不良信用记录。这将对您的个人信用和信誉造成负面影响，未来在金融、就业等方面可能遭遇不便。例如，您可能难以获得银行贷款、信用卡等金融服务，甚至可能影响您的职业发展。
四、实际影响与纠纷处理
拆迁补偿问题：在房屋面临拆迁时，没有不动产权证的房屋可能无法依据相关政策获得应有的拆迁补偿。这将导致您遭受经济损失，甚至可能面临无家可归的困境。
纠纷处理不利：若发生房屋纠纷或产权争议，不动产权证是重要的权利证明。缺乏不动产权证将使您在法律程序中处于不利地位，可能面临诉讼风险和经济损失。
建议与总结
鉴于以上严重的后果，我强烈建议您在收到不动产权证办理的催告函后，积极响应并尽快办理相关手续。这不仅可以确保您的合法权益和房屋产权的安全，还可以避免不必要的法律纠纷和经济损失。
同时，我也建议银行等金融机构加强贷后管理，督促购房者按时办理不动产权证，共同维护良好的金融秩序和房地产市场环境。希望我的解答能够对您有所帮助，如有任何疑问或需要进一步的帮助，请随时与我联系。