关于“对外出具一个公章是否有效”的问题，这并非一个简单的“是”或“否”的答案，而是需要根据具体情况来综合判断。

首先，我们要明确的是，公章的效力并不完全取决于公章本身，而是与持章人的授权权限、公章的使用场合以及公章的真实性等多个因素有关。

1. 持章人的授权权限：

   • 如果持章人得到了公司的明确授权，比如是公司的法定代表人、授权代表或经过公司正式授权的其他人员，那么他们对外出具的加盖公章的文件通常会被认为是有效的。
   • 相反，如果持章人没有得到公司的授权，或者授权不明确、过期，那么他们对外出具的文件可能会被视为无效。

2. 公章的使用场合：

   • 在一些正式的、具有法律效力的场合，如合同签订、法律文件出具等，加盖公章的文件通常会被视为具有更高的法律效力。
   • 而在一些非正式场合，如内部通知、备忘录等，虽然也可能加盖公章，但其法律效力可能相对较低。

3. 公章的真实性：

   • 如果公章是真实的、经过备案的，并且在使用过程中没有出现被盗用、滥用等情况，那么它对外出具的文件通常会被认为是有效的。
   • 如果公章是伪造的、未经备案的，或者在使用过程中出现了问题，那么它对外出具的文件可能会被视为无效，甚至可能引发法律纠纷。

此外，还有一些特殊情况需要注意。比如，在某些情况下，即使文件上只加盖了项目部印章而没有加盖公司公章，但如果该项目部印章在项目运作过程中长期正常使用，或者由项目负责人、授权委托人加盖，那么该文件也可能对外产生法律约束力。这取决于具体的法律规定和案件事实。

举例说明： 以您提供的参考信息中的案例为例，虽然欠条上只加盖了项目部印章而没有加盖公司公章，但由于该项目部印章在项目运作过程中长期正常使用，并且由公司的授权委托人加盖，因此法院最终认定该欠条具有合法有效性，并判决公司支付货款。

总结与建议：

• 在对外出具加盖公章的文件时，务必确保持章人具有明确的授权权限。
• 根据文件的重要性和法律效力要求，选择合适的公章进行加盖。
• 确保公章的真实性和合法性，避免使用伪造或未经备案的公章。
• 在特殊情况下，如只加盖项目部印章等，应确保该印章在项目运作过程中长期正常使用，并由项目负责人或授权委托人加盖。

如果您在对外出具文件时遇到任何疑问或不确定的情况，建议咨询专业的法律人士或相关机构以获取更准确的指导和建议。