第三方公司是否属于用人单位，需根据具体情况判断，不能一概而论。以下从不同角度进行分析：
法律定义角度：
- 根据《中华人民共和国劳动合同法》及相关法律法规，用人单位通常指的是与劳动者建立劳动关系，并承担相应法律义务的主体，如企业、个体经济组织、民办非企业单位等。
- 第三方公司，如果其与劳动者直接签订了劳动合同，并实际承担了用人单位的义务（如支付工资、提供劳动条件、缴纳社会保险等），则可以被视为用人单位。
劳动关系角度：
- 劳动关系是判断第三方公司是否为用人单位的关键。如果劳动者与第三方公司之间存在事实上的劳动关系，即劳动者为第三方公司提供劳动，接受第三方公司的管理，并由第三方公司支付劳动报酬，那么第三方公司应被视为用人单位。
- 例如，在劳务派遣中，虽然劳动者与劳务派遣单位签订劳动合同，但如果实际用工单位（即第三方公司）对劳动者进行直接管理，并承担部分用人单位的义务，那么在实际用工关系中，第三方公司也可能被视为用人单位的一部分（但法律上仍区分劳务派遣单位与用工单位的不同责任）。不过，在纯粹的劳务派遣关系中，用人单位通常指的是劳务派遣单位。
合同约定角度：
- 如果劳动者与第三方公司之间签订了劳务合同或其他类型的合同，但合同中明确约定了双方的权利义务关系，且这些关系符合劳动关系的特征（如劳动者提供劳动、第三方公司支付报酬等），那么第三方公司也可能被视为用人单位。
- 然而，如果合同中明确排除了劳动关系的特征，如约定为承揽关系、合作关系等，则第三方公司通常不被视为用人单位。
实际履行角度：
- 在实践中，判断第三方公司是否为用人单位还需考虑实际履行情况。如果第三方公司实际上承担了用人单位的义务，如为劳动者提供劳动保护、支付加班费、安排休假等，那么即使合同中没有明确约定，第三方公司也可能被视为用人单位。
建议：
- 对于劳动者而言，如果与第三方公司之间存在劳动关系争议，应首先审查双方签订的合同类型及内容，以及实际履行情况，以判断第三方公司是否为用人单位。
- 如果确认存在劳动关系，且第三方公司未履行用人单位的义务，劳动者可以向劳动争议仲裁委员会申请仲裁，要求第三方公司承担相应责任。
- 对于第三方公司而言，应明确自身在劳动关系中的地位和义务，避免与劳动者之间产生不必要的争议。如果确实需要与劳动者建立劳动关系，应依法签订劳动合同，并履行用人单位的义务。
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