结论：个人为公司垫资用于生产运营，在符合一定条件下，是可以起诉要回的。以下从不同角度进行分析：

一、法律关系分析

1. 借贷关系：

   • 如果个人与公司之间就垫资行为有明确的借贷合意，即双方约定该垫资为借款，并约定了还款期限、利息等条款，那么个人与公司之间就形成了借贷法律关系。
   • 在此情况下，个人有权依据《中华人民共和国民法典》中关于借款合同的规定，要求公司偿还借款本金及利息（如约定）。

2. 无因管理：

   • 如果个人为公司垫资是出于无因管理，即没有法定或约定的义务，为避免公司利益受损失而进行管理或服务的，那么个人有权要求公司偿付由此而支付的必要费用。
   • 但需注意，无因管理的构成要件较为严格，且个人需证明其垫资行为确实是为了避免公司利益受损失。

3. 不当得利：

   • 如果公司因个人的垫资行为而获得了利益，且该利益没有法律上的依据，那么公司构成不当得利。
   • 在此情况下，个人有权依据《中华人民共和国民法典》中关于不当得利的规定，要求公司返还所得利益。

二、证据收集与诉讼准备

1. 证据收集：

   • 个人应收集能够证明其为公司垫资的相关证据，如转账记录、收据、借条、聊天记录等。
   • 这些证据应能够清晰地证明垫资的事实、金额以及双方之间的约定（如有）。

2. 诉讼准备：

   • 在提起诉讼前，个人应准备好起诉状，明确诉讼请求、事实和理由。
   • 同时，应了解诉讼流程和相关法律规定，以便在诉讼过程中更好地维护自己的权益。

三、诉讼风险与应对

1. 诉讼风险：

   • 诉讼过程中可能存在证据不足、法律适用错误等风险，导致个人无法成功要回垫资。
   • 此外，即使胜诉，也可能面临公司无力偿还或拒不执行判决的情况。

2. 应对措施：

   • 为降低诉讼风险，个人应在诉讼前充分收集证据，并咨询专业律师以获取法律建议。
   • 在诉讼过程中，应积极配合法院的调查和审理工作，及时提供证据和材料。
   • 如公司无力偿还或拒不执行判决，个人可申请强制执行或采取其他法律措施来维护自己的权益。

四、实际操作建议

1. 与公司协商：

   • 在提起诉讼前，个人可尝试与公司进行协商，寻求和解或达成还款协议。
   • 协商过程中可明确还款期限、方式等条款，以便更好地保障自己的权益。

2. 寻求法律援助：

   • 如个人在法律方面存在困惑或无法自行处理诉讼事务，可寻求专业律师的法律援助。
   • 律师可提供法律咨询、代理诉讼等服务，帮助个人更好地维护自己的权益。

总结与建议：个人为公司垫资用于生产运营后，在符合借贷关系、无因管理或不当得利等法律关系条件下，是可以起诉要回的。但需注意收集证据、了解诉讼流程和相关法律规定，并积极应对诉讼风险。如有需要，可寻求专业律师的法律援助。