结论：贪污1万元以下，离职后仍有可能被追究责任，具体是否会被追究取决于多种因素，包括案件的发现时间、证据的保存情况、司法机关的追诉态度等。
分析说明：
贪污罪的构成与量刑：
- 贪污罪是指国家工作人员利用职务上的便利，侵吞、窃取、骗取或者以其他手段非法占有公共财物的行为。
- 根据《中华人民共和国刑法》的相关规定，贪污罪的数额是量刑的一个重要因素，但并非唯一因素。即使贪污数额较小，如果情节严重，如多次贪污、贪污救灾、抢险等特定款物等，也可能构成犯罪并受到严厉处罚。不过，就数额而言，1万元以下的贪污行为，在量刑上通常相对较轻，但并不意味着不会受到追究。
离职后的追诉问题：
- 离职并不意味着可以逃避法律责任。如果贪污行为在离职前已经发生，且司法机关在离职后发现了相关证据，仍然有权对涉案人员进行追诉。
- 追诉时效是法律规定的对犯罪人进行刑事追诉的有效期限。根据《中华人民共和国刑法》的规定，贪污罪的追诉时效根据犯罪情节的严重程度而定，最长可达二十年。因此，即使离职多年，如果贪污行为仍在追诉时效内，且证据充分，仍有可能被追究责任。
实际案例与司法实践：
- 在司法实践中，确实存在离职后被追究贪污责任的情况。这通常发生在贪污行为被发现较晚，或者证据保存较为完好的情况下。
- 司法机关在追诉贪污犯罪时，会综合考虑案件的实际情况、证据的充分性、被告人的认罪态度等因素，来决定是否提起公诉以及量刑的轻重。
法律建议：
- 对于涉嫌贪污的人员：无论贪污数额大小，都应认识到贪污行为的严重性和法律后果。如果涉嫌贪污，应尽快向司法机关自首，争取从宽处理。
- 对于已经离职的人员：如果曾在职期间存在贪污行为，应主动向司法机关说明情况，配合调查。试图逃避法律责任只会加重处罚，并可能面临更严重的法律后果。
- 对于公众：应增强法律意识，了解贪污行为的危害性和法律后果。如果发现身边存在贪污行为，应及时向相关部门举报，共同维护社会的公平正义。
后续行动建议：
- 如果您或您身边的人涉嫌贪污行为，无论数额大小，都应尽快咨询专业律师，了解相关法律后果和应对策略。
- 如果您对贪污罪的法律规定或司法实践有进一步疑问，也可以直接向我咨询，我会根据您的具体情况提供详细的法律解答和建议。