在探讨什么情况下才能合法调取店铺交易流水时，我们首先要明确的是，调取交易流水通常涉及个人或企业的隐私和商业秘密，因此必须严格遵循法律法规的规定。以下是一些合法调取店铺交易流水的主要情形及依据：

一、税务机关检查

根据《中华人民共和国税收征收管理法》第五十四条第一项，税务机关有权检查和调取账簿、发票、记账凭证、报表和有关资料，这自然包括店铺的交易流水。税务机关在调取时，需出具《调取账簿资料通知书》，并遵循相应的审批程序：

• 若调取以前会计年度的账簿、记账凭证、报表和其他有关资料，需经县以上税务局（分局）局长批准，并在3个月内完整退还。
• 若调取当年的账簿、记账凭证、报表和其他有关资料，则需经设区的市、自治州以上税务局局长批准，并在30日内完整退还。

二、监察机关调查

在涉及违法犯罪的调查中，监察机关也有权依法查询、冻结涉案单位和个人的存款、汇款等财产，这同样包括店铺的交易流水。根据《中华人民共和国监察法实施条例》的相关规定，监察机关在查询时需遵循严格的程序，确保查询的合法性和正当性。

三、司法机关调查

在刑事诉讼、民事诉讼等司法程序中，如果店铺的交易流水与案件事实有关，司法机关（如法院、检察院）也有权依法调取。这通常是在案件审理过程中，为了查明事实真相、保护当事人合法权益而进行的。

四、其他合法情形

除了上述税务机关、监察机关和司法机关的调查外，还有一些其他合法情形也可能涉及调取店铺交易流水，如：

• 行政机关执法：在特定行政执法过程中，如市场监管、审计等，如果店铺的交易流水与执法事项相关，行政机关也有权依法调取。
• 合同约定或授权：如果店铺与第三方（如金融机构、支付平台等）在合同中明确约定了交易流水的共享或调取条款，或者店铺主动授权第三方调取其交易流水，那么这种调取也是合法的。

注意事项

在调取店铺交易流水时，无论是由哪个机关或机构进行，都必须严格遵守法律法规的规定，确保调取的合法性和正当性。同时，店铺也有权要求调取方出示合法的调取手续和证明文件，以保护自身的合法权益。

综上所述，合法调取店铺交易流水通常涉及税务机关检查、监察机关调查、司法机关调查以及其他合法情形。在每种情形下，调取方都必须遵循严格的法律程序和规定，确保调取的合法性和正当性。