写字楼公用电梯变为企业专用，这一行为通常是违法违规的。具体来说，这种行为可能违反了物业管理、建筑规划以及消防安全等多方面的法律法规。
法律分析
物业管理方面：
- 根据《物业管理条例》等相关规定，物业共用部位、共用设施设备（包括电梯）属于全体业主共有，其使用和管理应当遵循公平、合理、方便业主的原则。
- 企业将公用电梯变为专用，可能侵犯了其他业主的合法权益，违反了物业管理的相关规定。
建筑规划方面：
- 写字楼的电梯设置通常是在建筑规划阶段就确定好的，包括电梯的数量、位置、用途等。
- 擅自改变电梯的用途，可能违反了建筑规划的相关规定，需要经过相关部门的审批和许可。
消防安全方面：
- 电梯作为重要的消防通道之一，其畅通无阻对于保障人员疏散和消防救援至关重要。
- 企业将公用电梯变为专用，可能阻碍了消防通道的畅通，违反了消防安全的相关规定。
政府部门处理
针对写字楼公用电梯变为企业专用的问题，可以向以下政府部门进行投诉和举报：
当地房地产管理部门（如房管局）：
- 负责物业管理的监管工作，可以处理关于物业共用部位、共用设施设备使用和管理的投诉。
当地规划部门：
- 负责建筑规划的审批和监管工作，可以处理关于擅自改变建筑用途的投诉。
当地消防部门：
- 负责消防安全的监管工作，可以处理关于消防通道被阻碍的投诉。
建议与措施
收集证据：
- 在投诉和举报前，建议收集相关证据，如照片、视频、证人证言等，以证明企业确实存在将公用电梯变为专用的行为。
与物业沟通：
- 在投诉和举报前，也可以尝试与物业进行沟通，要求其制止企业的违规行为，并恢复电梯的公用状态。
法律途径：
- 如果物业和政府部门未能及时处理或处理结果不满意，可以考虑通过法律途径解决，如向法院提起诉讼或申请仲裁等。
综上所述，写字楼公用电梯变为企业专用是违法违规的行为，可以向当地房地产管理部门、规划部门和消防部门进行投诉和举报。在处理过程中，建议收集相关证据，与物业进行沟通，并考虑通过法律途径解决争议。如有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请直接向我咨询。