环卫工人在凌晨两三点使用噪音工具扰民，这一行为是否违法，需分情况讨论：
从环卫工人的行为性质来看：
- 如果环卫工人的工作安排确实需要在凌晨两三点进行，且其使用的工具产生的噪音超出了国家规定的噪音排放标准，那么这一行为可能构成违法。根据《中华人民共和国环境噪声污染防治法》的相关规定，任何单位和个人在夜间（通常指晚二十二点至晨六点之间）进行产生环境噪声污染的作业，需采取有效措施，以减轻、避免对周围环境造成噪声污染。若未采取有效措施，或者采取的措施不足以防止噪声污染，就可能面临行政处罚，包括警告、罚款等。
从环卫工人的工作性质与责任来看：
- 环卫工人作为城市清洁的守护者，其工作性质特殊，有时确实需要在人们休息的时间进行作业，以保持城市的整洁。然而，这并不意味着他们可以无视噪音污染的问题。环卫部门或相关单位有责任为环卫工人提供低噪音的作业工具，或者采取其他有效措施来减少噪音污染，比如调整作业时间、设置隔音屏障等。
从居民的角度来看：
- 如果环卫工人的噪音作业确实影响到了居民的正常休息和生活，居民有权向相关部门投诉。相关部门在接到投诉后，会进行调查核实，并根据实际情况采取相应的措施，包括要求环卫部门调整作业时间、采取降噪措施等。
法律建议：
- 对于环卫工人或环卫部门来说，应尽可能选择低噪音的作业工具，或者采取其他有效措施来减少噪音污染。如果确实需要在夜间进行作业，应提前告知周边居民，并尽量缩短作业时间，减少对居民的影响。
- 对于居民来说，如果受到噪音污染的困扰，可以先尝试与环卫部门或相关单位进行沟通协商，寻求解决方案。如果协商无果，可以向当地环保部门或城市管理部门投诉，维护自己的合法权益。
可能产生的法律后果：
- 如果环卫工人的噪音作业被认定为违法，可能会面临行政处罚，包括警告、罚款等。同时，如果因其噪音作业给居民造成了实际损失，如精神损害、健康损害等，还可能面临民事赔偿的责任。
总之，环卫工人在凌晨两三点使用噪音工具扰民的行为，是否违法需根据具体情况来判断。但无论如何，我们都应尊重他人的休息权和生活权，共同营造一个和谐、宜居的城市环境。如果您有进一步的法律问题或需要更详细的法律建议，可以直接向我咨询。