针对您提出的“销售过期商品怎么赔偿消费者”的问题，以下是我为您提供的详细解答：

一、赔偿方式与标准

1. 退款： 根据《中华人民共和国消费者权益保护法》的相关规定，消费者在购买到过期商品后，有权要求商家退还已支付的价款。这是商家因提供不符合质量要求的商品而应承担的基本民事责任。

2. 惩罚性赔偿：

   • 依据《消费者权益保护法》：若商家销售过期商品被视为欺诈行为，消费者有权要求商家按照商品价款的三倍或五百元（以较高者为准）进行赔偿。这一条款旨在惩罚商家的不诚信行为，并保护消费者的合法权益。
   • 依据《食品安全法》：对于食品类过期商品，消费者除要求赔偿损失外，还可要求商家支付价款十倍或损失三倍的赔偿金。若按照这一标准计算出的赔偿金额不足一千元，消费者有权要求商家最低赔偿一千元。这一条款特别针对食品安全问题，体现了对消费者健康的特别保护。

二、赔偿金额的具体应用示例

以购买了一瓶售价为10元的过期饮料为例：

• 依据《消费者权益保护法》，若商家被认定为欺诈，消费者可获赔500元（因为三倍赔偿即30元不足500元，所以按500元赔偿）。
• 依据《食品安全法》，消费者可获赔1000元（因为十倍赔偿即100元仍低于1000元的最低标准，所以按1000元赔偿）。 在此情况下，消费者可以选择更有利于自己的法律条款来主张赔偿。

三、消费者的维权途径

1. 与商家协商： 首先，您可以尝试与商家进行沟通，明确指出其销售过期商品的问题，并依据相关法律要求商家进行退款和赔偿。

2. 投诉与举报： 若协商无果，您可以向消费者保护协会或相关市场监管部门进行投诉和举报。这些机构会介入调查，并根据调查结果对商家进行相应的处罚，同时协助您维护自己的合法权益。

3. 法律诉讼： 在协商和投诉均未能解决问题的情况下，您有权向人民法院提起民事诉讼。在起诉前，请确保准备好相关证据材料，如购物凭证、商品实物、商品照片等，以便法院能够顺利审理并作出公正判决。

四、注意事项

• 在整个维权过程中，请务必保留好所有相关证据，以便更好地维护自身权益。
• 若因食用过期商品导致身体健康受损，除要求赔偿商品价款外，您还可主张相应的医疗费、护理费、误工费等费用。

综上所述，销售过期商品是违法行为，商家必须承担相应的法律责任。作为消费者，您应提高警惕，仔细检查商品的保质期等信息，并在发现问题时积极维护自己的合法权益。通过了解并合理运用相关法律法规，您可以有效地保护自身权益不受侵害。