卖捷安特挡泥板是否侵权，主要取决于你是否获得了捷安特品牌方的授权以及你的销售行为是否符合相关法律法规。

1. 若获得了品牌方授权：

   • 如果你已经获得了捷安特品牌方的明确授权，允许你销售其挡泥板，并且你的销售行为（如产品质量、销售方式、宣传手段等）均符合授权协议中的规定，那么你的销售行为就不构成侵权。

2. 若未获得品牌方授权：

   • 如果你未获得捷安特品牌方的授权，却擅自销售其挡泥板，特别是如果以捷安特的名义或利用捷安特的商标进行销售，那么你的行为就很可能构成商标侵权。商标侵权是指未经商标注册人的许可，在同一种商品上使用与其注册商标相同的商标的，或者销售侵犯注册商标专用权的商品的行为。
   • 此外，即使你没有直接使用捷安特的商标，但如果你的销售行为（如产品包装、宣传等）足以使消费者误认为是捷安特的产品，也可能构成商标侵权中的“混淆行为”。

3. 法律建议：

   • 在销售任何品牌产品之前，务必确保已经获得了品牌方的明确授权，并仔细阅读授权协议中的各项规定，确保你的销售行为符合协议要求。
   • 如果未获得授权，建议避免使用任何可能引发消费者混淆的标识、包装或宣传方式，以免构成商标侵权。
   • 如遇商标侵权纠纷，建议及时咨询专业律师，以便更好地维护自己的合法权益。

综上所述，卖捷安特挡泥板是否侵权取决于你是否获得了品牌方的授权以及你的销售行为是否符合相关法律法规。如果你有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请随时向我咨询。