上门找人“理论”这一行为本身并不直接构成犯法，但具体是否违法需根据行为的性质、方式以及造成的后果来综合判断。

首先，如果“理论”的方式是和平、理性的，没有采取任何暴力、威胁或滋扰的手段，且没有侵犯他人的合法权益，那么这种行为通常不会被视为违法。然而，在实际操作中，很难确保“理论”过程中不会因情绪激动或其他原因而升级为冲突或争执。

以您提供的案例为例，魏某因酒后与朋友争执，持刀上门“理论”，这一行为已经超出了和平“理论”的范畴。持刀上门不仅可能对他人的生命安全构成威胁，还可能引发恐慌和混乱，因此被视为寻衅滋事行为。根据相关法律法规，魏某因此受到了行政拘留的处罚。

为了避免类似情况的发生，我建议您在遇到争执或矛盾时，采取以下措施：

1. 保持冷静和理性：避免情绪激动导致行为失控。
2. 选择合适的沟通方式：如果可能，通过电话、短信或电子邮件等非面对面的方式进行沟通，以减少冲突的可能性。
3. 尊重他人的权益：在沟通过程中，尊重对方的意见和感受，避免使用侮辱性或攻击性的语言。
4. 寻求第三方协助：如果争执无法自行解决，可以考虑寻求第三方（如调解员、律师或相关机构）的协助。

总之，上门找人“理论”是否犯法取决于行为的性质和后果。为了避免不必要的法律纠纷和冲突，建议您在遇到争执时保持冷静和理性，选择合适的沟通方式，并尊重他人的权益。