1. 一般情况下，老赖（被拘留人）的手机会被关机并扣押：

   • 根据拘留所的管理规定，被拘留人员在进入拘留所时，需将其携带的非生活必需品，包括手机，交由拘留所登记并统一保管。这是为了确保拘留所的管理秩序和监管安全，防止被拘留人员利用手机实施串供、传递信息等可能影响案件侦查和处理的行为。因此，手机通常会被要求关闭，并进行登记和集中保管。

2. 手机作为证据或违禁品时的处理：

   • 如果手机包含有关案件的重要信息或证据，公安机关有权扣押手机作为证据。此时，为了保全证据和防止信息泄露，手机不仅会被关机，还可能被进一步封存或进行技术处理，以确保其内容不被篡改或泄露。
   • 在某些特殊情况下，如被拘留人涉嫌严重犯罪，或者手机中可能包含敏感信息时，公安机关也可能会选择将手机关机，以防止信息泄露或被用于其他非法目的。

3. 不同拘留类型对手机处理的影响：

   • 行政拘留：在没有特别的调查需求下，手机可能只是被妥善保管，而不一定会被强制关机。但被拘留人在拘留所内通常不允许随意使用手机，需按照拘留所的规定统一安排使用时间（如果允许使用的话）。
   • 刑事拘留：在侦查过程中，如果手机可能与案件有关联，为防止证据灭失、被篡改，或者防止犯罪嫌疑人与外界串供等情况发生，公安机关有可能会将手机关机并封存保管。但如果手机与案件关联性不大，且不会对案件侦查造成不良影响，也可能不会强制关机，只是限制被拘留人使用。

4. 地区差异与执法机关操作：

   • 不同地区、不同案件情况以及不同执法机关的具体操作可能存在差异。因此，在具体案件中，手机是否会被关机还需结合实际情况进行判断。例如，某些地区可能对手机的管理更为严格，而另一些地区则可能相对宽松。

法律建议：

• 如果您或您身边的人面临被拘留且涉及手机扣押的情况，了解手机是否会被关机以及后续的处理方式是非常重要的。这有助于您更好地维护自己的合法权益，避免不必要的损失。
• 在处理此类问题时，如果您有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请直接向我咨询。作为专业律师，我将根据您的具体情况提供详细的法律建议和帮助。