在老板每次拖延发工资的情况下，您确实有权考虑离职，但具体做法需要结合法律规定和实际情况来谨慎处理。以下是对此问题的详细解答：
一、法律依据
根据《中华人民共和国劳动合同法》第三十八条的规定，用人单位未及时足额支付劳动报酬的，劳动者可以解除劳动合同。这一条款明确为劳动者在遭遇拖欠工资时提供了法律保障，意味着您有权在老板拖欠工资的情况下选择离职。
二、离职方式及注意事项
书面通知解除劳动合同：
- 虽然法律赋予您直接解除劳动合同的权利，但为了确保自身权益，建议您首先以书面形式（如EMS快递、电子邮件等）向用人单位发出解除劳动合同的通知。在通知中，您应明确指出拖欠工资的事实，并依据《劳动合同法》第三十八条的规定解除劳动合同。
- 保留好通知的相关凭证，如快递单号、邮件发送记录等，这些将是后续可能进行的劳动仲裁或诉讼中的重要证据。
无需提前通知：
- 与正常情况下需要提前三十日以书面形式通知用人单位解除劳动合同不同，在用人单位拖欠工资的情况下，您可以立即解除劳动合同，无需提前通知。
三、后续权益保护
要求支付工资：
- 离职后，您有权要求用人单位支付拖欠的工资。如果用人单位拒绝支付，您可以向当地的劳动监察部门投诉，或者申请劳动仲裁，要求用人单位支付工资及相应的赔偿金。
主张经济补偿：
- 根据《劳动合同法》第四十六条的规定，因用人单位拖欠工资而解除劳动合同的，用人单位应当向您支付经济补偿。经济补偿的计算方式为：按您在本单位工作的年限，每满一年支付一个月工资的标准向您支付。六个月以上不满一年的，按一年计算；不满六个月的，向您支付半个月工资的经济补偿。
证据收集与保留：
- 在维权过程中，您应特别注意收集和保留相关证据，如工作证、工资条、考勤记录、劳动合同、解除劳动合同通知书及其发送凭证等。这些证据对于证明劳动关系、拖欠工资事实以及您已履行通知义务等方面至关重要。
四、特殊情况处理
- 如果您因担心离职后无法获得工资而选择继续工作，可以在收集到足够证据后，再通过法律途径追讨欠薪。
- 对于持续拖欠工资且拒绝改正的用人单位，您除了申请劳动仲裁外，还可以向劳动行政部门投诉举报，由劳动行政部门责令限期支付劳动报酬，并可能加付赔偿金。
总结与建议
综上所述，老板拖欠工资时，您有权直接解除劳动合同，并可通过投诉、劳动仲裁等方式维权。在实际操作中，建议您遵循一定的程序要求，确保自身权益得到充分保护。同时，注意收集和保留相关证据，以便在需要时提供有力的支持。如果遇到复杂的情况或不确定如何操作，建议及时咨询当地的劳动法律专业人士，以获得更准确的法律建议和指导。