不履行竞业协议可能会产生以下法律后果，具体需结合协议内容、岗位性质及实际行为综合判断：

一、对劳动者的法律后果

1. 需返还已收补偿金并支付违约金
   若协议合法有效且劳动者违反竞业限制义务（如到竞争对手处任职或自营同类业务），用人单位可要求劳动者：

   • 返还已支付的竞业限制经济补偿；
     
   • 支付协议约定的违约金（司法实践中，违约金过高时法院可能调整至合理范围，如不超过实际损失的30%）。
     示例：某科技公司前员工违反竞业协议加入竞品公司，法院判决其返还补偿金12万元，并支付违约金30万元（原约定50万元，法院调减）。

2. 承担用人单位的实际损失赔偿责任
   若劳动者行为导致用人单位商业秘密泄露或客户流失等实际损失，用人单位可单独主张赔偿，赔偿金额以实际损失为限（可能高于违约金）。
   法律依据：《劳动合同法》第23条、第90条。

3. 影响职业声誉与未来就业
   部分行业（如金融、互联网）的头部企业会通过背景调查核实候选人是否违反竞业协议，违规记录可能影响劳动者在行业内的职业发展。

二、对用人单位的法律后果

1. 可主张劳动者继续履行竞业义务
   若劳动者仍在竞业限制期内（通常不超过2年），用人单位可要求其停止违约行为（如离职竞品公司），并继续履行竞业限制义务。

2. 需证明实际损失以主张赔偿
   若用人单位仅主张损失赔偿（而非违约金），需提供充分证据证明劳动者行为与损失之间的因果关系（如客户流失数据、技术泄密鉴定报告等）。

三、特殊情形：竞业协议可能无效的情形

1. 协议主体不合法

   • 仅高级管理人员、高级技术人员及其他负有保密义务的人员可签订竞业协议（《劳动合同法》第24条）。
     
   • 示例：普通销售员、行政人员等不接触商业秘密的岗位，法院可能认定协议无效。

2. 协议内容显失公平

   • 竞业限制范围超出合理限度（如要求劳动者不得从事任何行业工作）；
     
   • 补偿金低于法定标准（离职前12个月平均工资的30%或当地最低工资标准，以高者为准）；
     
   • 违约金明显高于实际损失。
     司法实践：法院可能调整违约金或认定协议部分无效。

3. 用人单位未支付补偿金

   • 若用人单位连续3个月未支付补偿金，劳动者可主张解除竞业协议（《最高人民法院关于审理劳动争议案件适用法律问题的解释（一）》第38条）。

四、实务建议

1. 对劳动者：

   • 签署前仔细审查协议条款，重点关注竞业范围、期限及补偿标准；
     
   • 违约前评估法律风险，必要时与用人单位协商解除协议。

2. 对用人单位：

   • 确保协议主体合法，补偿金标准符合规定；
     
   • 违约发生后及时取证（如劳动者新任职证明、客户流失记录等）。

如有具体协议文本或案件细节，可直接向我咨询，我会结合实际情况进一步分析。