针对您提出的“店没到期不干要付违约金吗”这一问题，这实际上取决于您是房东还是租户，以及合同中的具体条款。不过，从一般情况出发，我可以为您详细解释相关法律知识点和可能的处理方式。
首先，我们需要明确的是，无论是房东还是租户，在店面租赁合同未到期的情况下单方面终止合同，都可能构成违约。而是否需要支付违约金，则主要取决于合同中的约定。
如果您是租户，且合同未到期但您想提前终止合同：
检查合同条款：
- 您应首先仔细审查租赁合同，看其中是否明确约定了提前终止合同的违约金条款。
- 如果合同中有明确约定，且该约定不违反法律法规的强制性规定，那么您可能需要按照合同约定支付相应的违约金。
与房东协商：
- 如果合同中没有明确约定违约金，或者您认为违约金过高，您可以尝试与房东进行友好协商，寻求双方都能接受的解决方案。
- 在协商过程中，您可以提出自己的实际困难和原因，以及希望房东能够给予的理解和支持。
考虑实际损失：
- 如果房东因您的提前终止合同而遭受了实际损失，如重新寻找租户的费用、空置期间的租金损失等，您可能需要根据实际情况进行赔偿。
- 但赔偿额应合理，且不得超过您订立合同时预见到或者应当预见到的因违约可能造成的损失。
如果您是房东，且租户想提前终止合同：
依据合同条款：
- 如果合同中明确约定了租户提前终止合同的违约金条款，您可以要求租户按照合同约定支付违约金。
评估实际损失：
- 如果合同中没有约定违约金，或者您认为违约金不足以弥补您的实际损失，您可以要求租户赔偿您的实际损失。
- 这可能包括重新寻找租户的费用、空置期间的租金损失、以及因租户提前终止合同而导致的其他直接和间接损失。
法律途径：
- 如果与租户协商不成，您可以通过法律途径来维护自己的权益，如向仲裁机构申请仲裁或向人民法院提起诉讼。
通用建议：
- 收集证据：无论您是房东还是租户，都应积极收集并保存相关证据来证明自己的损失或权益，如租赁合同、付款凭证、沟通记录等。
- 友好协商：在采取法律手段之前，建议双方先尝试进行友好协商，寻求双方都能接受的解决方案。这不仅可以节省时间和成本，还有助于维护双方的长期关系。
综上所述，店没到期不干是否需要付违约金，主要取决于合同中的约定以及双方的实际损失情况。在处理此类问题时，建议双方先仔细审查合同条款，然后尝试进行友好协商，最后在必要时通过法律途径来维护自己的合法权益。