结论前置：在车辆转让对方不给钱且已起诉的情况下，您仍然需要通知对方，这通常是法律程序中的必要步骤，以确保对方知晓诉讼事宜并有机会进行应诉。

详细分析：

1. 法律程序的要求：

   • 在民事诉讼中，当一方提起诉讼时，法院会负责将起诉状副本及相关法律文书送达给被告，即您所称的“通知对方”。这是法律程序的基本要求，旨在保障被告的知情权和应诉权。
   • 如果您已经起诉但尚未收到法院关于送达情况的反馈，或者您不确定法院是否已经成功送达，您可以主动联系法院或查看案件进展，以确保对方已经收到通知。

2. 通知的目的与意义：

   • 通知对方的主要目的是让对方知晓诉讼事宜，包括诉讼的请求、事实和理由等，以便对方能够准备应诉材料并参与诉讼过程。
   • 如果对方未收到通知或未参与诉讼，可能会导致法院缺席判决，这可能对对方不利，但同时也可能引发后续的执行问题或上诉风险。因此，从保障诉讼公正和效率的角度出发，通知对方是必要的。

3. 实际操作中的注意事项：

   • 在起诉前或起诉后，您可以尝试与对方进行沟通，了解对方不给钱的具体原因，并尝试通过协商或调解解决纠纷。这有助于减少诉讼成本和时间，同时维护双方的关系。
   • 如果沟通无果，您应确保起诉状的准确性和完整性，包括明确诉讼请求、事实和理由等，以便法院能够准确理解您的诉求并作出公正判决。
   • 在诉讼过程中，您应积极配合法院的工作，包括提供证据、参加庭审等，以确保诉讼的顺利进行。

4. 可能的法律后果：

   • 如果对方在收到通知后仍不履行付款义务，法院可能会根据您的诉讼请求和提供的证据作出判决，要求对方支付车辆转让款及可能的违约金或利息等。
   • 如果对方未收到通知或未参与诉讼，法院可能会缺席判决。但对方在知道判决后仍有可能提出上诉或申请再审等法律救济途径。

建议：

• 在起诉前或起诉后，尽量与对方进行沟通，尝试通过协商或调解解决纠纷。
• 确保起诉状的准确性和完整性，并积极配合法院的工作。
• 如有需要，您可以咨询专业律师（即我本人，李再庆律师，专注于建设工程、公司事务领域）以获取更具体的法律建议和帮助。

总结：在车辆转让对方不给钱且已起诉的情况下，您仍然需要通知对方以确保法律程序的顺利进行。同时，您也应积极采取措施维护自己的合法权益，并在必要时寻求专业律师的帮助。