劳动仲裁不会偏向国企单位，也不会偏向职工，而是会依据事实和法律，公正、公平地处理劳动争议。以下是对此观点的详细阐述：

1. 中立原则与法定程序：

   • 劳动仲裁机构作为政府设立的专门机构，其核心职责是依法处理劳动争议，维护劳动关系的和谐稳定。仲裁员在仲裁过程中必须严格遵循法律法规，保持中立态度，不得偏袒任何一方。
   • 仲裁员会严格按照《劳动争议调解仲裁法》等法律法规规定的程序进行案件审理，从受理案件、送达文书、安排开庭、组织双方举证质证到最终作出裁决，每一步都有严谨规范。这保证了双方当事人能够平等地行使权利，充分陈述观点并提交证据。

2. 证据为本的裁决原则：

   • 劳动仲裁的结果取决于事实和证据。无论是国企单位还是职工，谁能够提供更充分、更具证明力的证据来支持自己的主张，谁就更有可能在仲裁中胜诉。仲裁员会根据双方提供的证据和法律法规，作出公正的裁决。
   • 例如，如果职工主张被国企单位违法解雇，那么职工需要提供解雇通知、劳动合同、工作记录等证据来证明自己的主张。而国企单位则需要提供相反的证据来反驳职工的主张。仲裁员会根据双方提供的证据，判断解雇是否合法，并作出相应的裁决。

3. 监督机制与申请回避权利：

   • 劳动仲裁机构建立了完善的监督机制，以确保仲裁过程的公正性和透明度。如果劳动者或企业对仲裁结果有异议，可以依法向法院提起诉讼，通过司法途径进一步维护自己的权益。
   • 同时，我国《劳动争议仲裁调解法》赋予了当事人申请回避的权利。当仲裁员存在与本案有利害关系、与本案当事人或代理人有其他关系可能影响公正裁决等特定情形时，当事人有权提出回避申请。这进一步保障了仲裁过程的公正性。

4. 劳动仲裁的广泛适用性与效力：

   • 劳动仲裁的适用范围广泛，涵盖了确认劳动关系、劳动合同的订立、履行、变更、解除和终止等多个方面。这些争议直接关联到劳动者的基本权益，同时也涉及到企业的合法权益。劳动仲裁机构通过依法处理这些争议，有效维护了劳动关系的和谐稳定。
   • 劳动仲裁的结果具有法律效力。一旦仲裁裁决作出，当事人应当依照规定的期限履行。如果一方当事人逾期不履行，另一方当事人可以依照民事诉讼法的有关规定向人民法院申请执行。这意味着劳动仲裁不仅为劳动者和企业提供了一个寻求公正的平台，还确保了裁决的有效执行。

总结与建议：

• 无论是国企单位还是职工，在面临劳动争议时，都可以放心地选择劳动仲裁作为解决纠纷的途径。劳动仲裁机构会依据事实和法律，公正、公平地处理劳动争议，维护双方的合法权益。
• 如果您在劳动仲裁过程中遇到任何问题或需要进一步的法律帮助，请随时向我咨询。我会根据您的具体情况，提供专业的法律意见和帮助。