结论：催收行为若因暴力催收导致对方跳楼，催收方是否还能收回钱款，需视具体情况而定，但暴力催收行为本身可能使催收方承担法律责任，进而影响其追讨债务的合法性和可能性。以下从多个角度进行分析：
一、暴力催收行为的法律性质
暴力催收行为，如果涉及对债务人的身体伤害、精神折磨或侵犯其合法权益，可能构成违法甚至犯罪行为。根据《中华人民共和国刑法》的相关规定，如果催收行为构成故意伤害、非法拘禁、侮辱、诽谤等犯罪，催收方将面临刑事处罚。此外，即使暴力催收行为未构成犯罪，也可能违反《中华人民共和国治安管理处罚法》，受到行政处罚。
二、暴力催收对债务追讨的影响
债务追讨的合法性：如果催收行为被认定为违法或犯罪，那么催收方在追讨债务时的合法性将受到质疑。债务人或其家属可能会以此为由，拒绝偿还债务或要求减免债务。
民事赔偿责任：如果暴力催收行为导致债务人跳楼等严重后果，催收方可能需要承担民事赔偿责任。根据《中华人民共和国民法典》的相关规定，因过错侵害他人民事权益造成损害的，应当承担侵权责任。这意味着，催收方可能需要赔偿债务人或其家属因暴力催收行为所遭受的损失，包括医疗费、丧葬费、精神损害赔偿等。
债务追讨的难度增加：即使催收行为未被认定为违法或犯罪，但暴力催收行为本身已经严重损害了催收方与债务人之间的关系。在这种情况下，债务人可能会更加抵触偿还债务，甚至采取逃避、抗拒等行为，从而增加催收方追讨债务的难度。
三、债务追讨的合法途径
协商和解：在债务纠纷发生后，双方可以尝试通过协商和解的方式解决争议。这有助于维护双方的关系，降低纠纷解决的成本。
诉讼解决：如果协商和解无果，催收方可以通过诉讼的方式追讨债务。在诉讼过程中，法院将依法审理案件，并根据事实和法律规定作出判决。如果判决支持催收方的诉求，债务人将需要履行还款义务。
申请强制执行：如果债务人拒不履行法院判决确定的还款义务，催收方可以向法院申请强制执行。法院将依法采取强制措施，如查封、扣押、拍卖等，以迫使债务人履行还款义务。
四、建议
遵守法律法规：催收方在追讨债务时，应严格遵守法律法规，不得采取暴力、威胁等非法手段。否则，将可能面临法律责任和声誉损失。
寻求专业帮助：如果催收方在追讨债务过程中遇到困难或问题，可以寻求专业律师或法律机构的帮助。他们可以提供法律咨询、代理诉讼等服务，帮助催收方合法、有效地追讨债务。
关注债务人状况：在追讨债务过程中，催收方应关注债务人的状况，避免采取过激行为导致债务人出现极端情况。如果债务人出现经济困难或其他特殊情况，催收方可以考虑给予一定的宽限期或减免部分债务。
最后，如果遇到债务债权相关的问题，或者对催收行为有进一步的疑问，可以直接向我咨询。我会根据你的具体情况，提供专业的法律建议和帮助。