结论前置：针对您卫生间冒水且发现是大管堵塞，认为是物业责任的情况，您可以通过以下步骤来追责。
一、明确责任归属
查看物业服务合同：首先，您需要仔细查阅与物业公司签订的物业服务合同，看其中是否明确规定了物业公司对于公共管道（包括大管）的维护、疏通和修理责任。如果合同中有明确约定，那么物业公司就有义务承担相应的责任。
了解相关法律法规：根据《物业管理条例》等相关法律法规，物业公司有义务对小区内的公共设施进行日常维护和管理，包括公共管道的疏通和修理。如果大管堵塞是由于物业公司未履行其维护管理职责导致的，那么物业公司应当承担相应的法律责任。
二、收集证据
拍照或录像：在发现大管堵塞后，您应立即拍照或录像，记录下堵塞的情况和位置，以及由此造成的损失（如卫生间积水、家具受损等）。这些证据将有助于您后续向物业公司追责。
保存维修记录：如果您之前已经发现过大管堵塞的问题，并曾向物业公司报修过，那么请保存好相关的维修记录或报修凭证。这些记录可以证明物业公司之前已经知道大管存在问题，但可能未及时采取措施进行修理。
寻求邻居证言：如果堵塞问题影响了您和邻居的正常生活，您可以寻求邻居的证言，证明堵塞问题的存在以及由此带来的不便和损失。
三、与物业公司协商
提出书面投诉：在收集好证据后，您可以向物业公司提出书面投诉，详细说明堵塞的情况、造成的损失以及您的诉求（如要求物业公司立即疏通大管、赔偿损失等）。
要求物业公司给出解决方案：在投诉时，您可以要求物业公司给出具体的解决方案和时间表，并明确告知如果物业公司不履行其责任，您将采取进一步的法律措施。
四、寻求法律途径解决
向相关部门投诉：如果物业公司拒绝承担责任或未给出满意的解决方案，您可以向当地的房地产管理部门或消费者协会等相关部门投诉，寻求他们的帮助和支持。
提起诉讼：如果投诉无果，您还可以考虑向法院提起诉讼，要求物业公司承担相应的法律责任并赔偿您的损失。在提起诉讼前，建议您咨询专业律师的意见，以确保您的诉求得到充分的法律支持。
五、注意事项
保持冷静和理性：在处理此类纠纷时，请保持冷静和理性，避免与物业公司发生不必要的冲突和争执。通过合法途径解决问题才是最有效的方式。
及时采取措施：在发现大管堵塞后，请及时采取措施防止损失扩大，如关闭水源、清理积水等。这些措施将有助于减少您的损失并为您后续的追责提供有力支持。
如果您在处理此类纠纷过程中遇到任何问题或需要进一步的法律帮助，请随时向我咨询。我会根据您的具体情况提供专业的法律意见和支持。