拖欠工资去投诉主要属于劳动监察和劳动争议仲裁的范畴，具体可根据情况选择适合的途径。以下从不同角度为你详细分析：
一、向劳动监察部门投诉
投诉方式：
- 你可以直接前往当地人力资源和社会保障局下属的劳动监察大队或劳动监察科进行当面投诉。
- 也可以拨打劳动保障监察投诉举报电话12333进行电话投诉，这种方式更为便捷，适合紧急情况或无法亲自前往的情况。
所需材料：
- 本人身份证，以证明你的身份。
- 证明劳动关系的材料，如劳动合同、工作证、考勤记录、工资条等，这些材料能够证明你与用人单位之间存在劳动关系。
- 能够证明拖欠工资事实的证据，如工资发放记录、聊天记录、通话录音等，这些证据对于劳动监察部门调查核实情况至关重要。
处理流程：
- 劳动监察部门接到投诉后，会对情况进行调查核实，包括与用人单位沟通、查阅相关证据等。
- 若用人单位存在拖欠工资行为，劳动监察部门将责令其限期支付，并可能根据情况对用人单位进行处罚。
二、申请劳动争议调解仲裁
申请条件：
- 你与用人单位存在劳动关系，这是申请仲裁的基础。
- 有明确的被申请人（即用人单位）、具体的仲裁请求（如要求支付拖欠的工资）和事实理由（如用人单位拖欠工资的具体情况）。
准备材料：
- 仲裁申请书，需详细说明双方信息、仲裁请求及事实理由。
- 身份证明，即你本人身份证原件及复印件。
- 劳动关系证明材料，与向劳动监察部门投诉时所需的材料相同。
- 工资拖欠相关证据，同样与向劳动监察部门投诉时所需的材料相同。
申请流程：
- 向当地劳动争议仲裁委员会提交书面仲裁申请，并附上相关证据材料。
- 仲裁委员会受理后会安排开庭审理，双方进行举证、质证和辩论。
- 仲裁庭根据审理情况作出裁决，该裁决具有法律效力，用人单位必须履行。
后续处理：
- 若对仲裁结果不满意，你可以在规定时间内向人民法院提起诉讼，寻求进一步的法律救济。
- 用人单位若拒绝执行仲裁裁决，你同样可以向人民法院提起诉讼，要求强制执行。
三、特殊情况下的刑事诉讼
如果用人单位的行为构成犯罪，如以转移财产、逃匿等方法逃避支付劳动者的劳动报酬，或者有能力支付而不支付劳动者的劳动报酬，数额较大，且经政府有关部门责令支付仍不支付，那么还可能涉及刑事诉讼。这种情况下，一般由劳动行政部门将案件移送公安机关，由公安机关进行立案侦查，检察机关提起公诉，最终由人民法院进行审判。
综合建议
- 选择适合的途径：在面对拖欠工资问题时，你可以根据具体情况选择最适合自己的解决方式。如果希望快速解决问题，可以先尝试向劳动监察部门投诉；如果投诉无果或希望直接通过法律途径解决，可以申请劳动争议调解仲裁。
- 保留证据：在整个过程中，务必妥善保留与工资拖欠相关的所有证据，这些证据将是你维权的有力支持。
- 及时行动：一旦发现用人单位拖欠工资，应尽快采取行动，以免错过最佳的维权时机。
希望以上分析能够对你有所帮助。如果你在处理拖欠工资问题时遇到任何疑问或需要进一步的法律帮助，请随时向我咨询。