结论：您欠债的情况下，孩子的红包钱仍然可以给他们存定期，但需注意这笔钱不能被用于偿还您的个人债务，除非存在特定法定情形。

分析说明：

1. 红包钱的性质：

   • 孩子的红包钱，在法律上通常被视为对孩子的赠与，属于孩子的个人财产。根据《中华人民共和国民法典》的相关规定，未成年人可以接受纯获利益的民事法律行为，即红包钱作为赠与，孩子有权接受并拥有。

2. 存款行为：

   • 您作为孩子的监护人，有权代为管理孩子的财产，包括将红包钱存入银行定期账户。但这一行为应基于孩子的利益，且不得损害孩子的财产权益。

3. 债务与财产隔离：

   • 您的个人债务与孩子的财产是相互独立的。在一般情况下，您的债权人无权要求用孩子的财产来偿还您的个人债务。这是因为孩子的财产并非您的财产，不受您债务的影响。

4. 特殊情况：

   • 然而，也存在一些特殊情况。例如，如果您将孩子的红包钱与您的个人财产混同，或者您利用孩子的财产进行非法活动，那么这些财产可能会被视为您的财产或用于偿还您的债务。此外，如果法院认定您存在恶意转移财产以逃避债务的行为，也可能对孩子的财产采取相应措施。

法律建议：

1. 明确财产归属：

   • 为了确保孩子的红包钱不被用于偿还您的债务，建议您明确这笔钱的归属，即明确告知家人和相关方这是孩子的个人财产。

2. 单独开设账户：

   • 考虑为孩子单独开设一个银行账户，用于存放红包钱和其他属于孩子的财产。这样可以更好地隔离您的个人财产与孩子的财产。

3. 保留相关证据：

   • 保留与红包钱相关的所有证据，如赠与协议、银行转账记录等。这些证据可以在必要时证明这笔钱的归属和用途。

4. 咨询专业意见：

   • 如果您对如何管理孩子的财产或如何避免财产被用于偿还债务存在疑问，建议咨询专业律师的意见。我可以根据您的具体情况提供更详细的法律建议。

后续行动与可能后果：

• 如果您按照上述建议操作，孩子的红包钱将得到更好的保护，不太可能被用于偿还您的个人债务。
• 如果您忽视这些建议，可能会面临孩子的财产被用于偿还债务的风险，这不仅会损害孩子的利益，也可能引发家庭矛盾和法律纠纷。

如有其他疑问或需要进一步的法律帮助，请直接向我咨询。