公司之间的货物纠纷不一定会构成诈骗，是否构成诈骗需根据具体情况判断。以下从不同角度为你详细分析：
法律定义角度
诈骗罪是指以非法占有为目的，用虚构事实或者隐瞒真相的方法，骗取数额较大的公私财物的行为。在公司之间的货物纠纷中，如果一方并没有以非法占有为目的，而是因为合同条款理解不一致、货物质量标准存在分歧、交货时间延迟等正常商业风险或合同履行过程中的问题导致的纠纷，这通常属于民事纠纷范畴，不构成诈骗罪。例如，甲公司向乙公司订购一批货物，双方对货物的质量标准在合同中约定不够明确，交货后乙公司认为货物符合标准，而甲公司认为不符合，双方因此产生纠纷，这种情况下一般不涉及诈骗。
然而，如果一方在货物交易过程中，故意虚构事实或隐瞒真相，使对方陷入错误认识，并基于该错误认识处分了财物，且具有非法占有的目的，那么就可能构成诈骗罪。比如，丙公司明知自己提供的货物存在严重质量问题，无法正常使用，却向丁公司虚假宣传货物质量优良，丁公司基于信任支付了货款，丙公司收款后却以各种理由拖延交货或交付的货物根本无法使用，且丙公司从一开始就打算骗取货款而不打算真正履行合同，这种情况下丙公司的行为就可能构成诈骗罪。
证据认定角度
要认定公司之间的货物纠纷构成诈骗罪，需要有充分的证据证明行为人具有非法占有的目的以及实施了虚构事实、隐瞒真相的行为。在司法实践中，这往往比较困难。因为商业活动本身具有一定的复杂性和不确定性，双方在交易过程中的各种行为和表述可能有多种解释。例如，一方在交易中夸大了货物的某些性能，但这种夸大可能只是出于促销的目的，并没有达到虚构事实、隐瞒真相的程度，且主观上也没有非法占有的目的，那么就不能轻易认定为诈骗。
法律后果角度
如果公司之间的货物纠纷被认定为民事纠纷，双方主要通过协商、调解、仲裁或诉讼等民事途径解决，主要承担的是民事责任，如继续履行合同、赔偿损失、支付违约金等。而如果被认定为诈骗罪，行为人将承担刑事责任，根据诈骗数额的大小和情节的严重程度，可能面临有期徒刑、拘役、管制、罚金或没收财产等刑罚。
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