信用卡逾期利息的收取并非统一按照出账账单未还部分的百分之五来计算，而是根据具体情况有所不同。以下是对此问题的详细分析：

1. 基本利息计算规则：

   • 通常情况下，信用卡逾期利息是按照逾期金额的日利率来计算的，这个日利率一般会在信用卡合同中明确约定，并且通常远高于正常的信用卡消费利率。
   • 逾期利息的计算公式一般为：逾期利息 = 逾期金额 × 日利率 × 逾期天数。
   • 例如，如果逾期金额为1000元，日利率为0.05%（即万分之五），逾期天数为30天，那么逾期利息就是1000 × 0.05% × 30 = 15元。

2. 关于“百分之五”的误解：

   • 用户提到的“百分之五”可能是对某些信用卡合同中违约金或滞纳金的误解。在某些情况下，信用卡合同可能会规定，如果逾期未还款，除了支付逾期利息外，还需要支付一定比例的违约金或滞纳金，但这个比例并非固定为百分之五，而是根据合同具体条款来确定。
   • 另外，有些银行或信用卡机构可能会对逾期未还款部分收取一定的手续费或服务费，但这与逾期利息是分开的，并且也不是按照百分之五来计算。

3. 特殊情况下的利息计算：

   • 如果信用卡合同中有特别约定，比如提供了免息还款期、最低还款额等优惠条件，但用户未能在规定时间内还款或未达到最低还款额要求，那么逾期利息的计算方式可能会有所不同。
   • 此外，如果用户逾期时间较长，银行或信用卡机构可能会采取更严厉的措施，如提高利率、冻结账户、将逾期记录上报征信机构等，这些都会对用户的信用记录和财务状况产生负面影响。

4. 法律建议：

   • 作为信用卡用户，应当仔细阅读信用卡合同中的条款，特别是关于逾期利息、违约金、滞纳金等费用的计算方式和标准。
   • 如果遇到信用卡逾期问题，建议尽快与银行或信用卡机构联系，说明情况并寻求解决方案，如申请延期还款、分期还款等。
   • 如果因逾期产生纠纷或无法协商解决，可以向相关监管机构投诉或寻求法律援助。

总结来说，信用卡逾期利息的收取并非固定按照出账账单未还部分的百分之五来计算，而是根据信用卡合同中的具体条款和逾期情况来确定。因此，建议用户在使用信用卡时务必仔细阅读合同条款，并按时还款以避免产生不必要的逾期利息和费用。如果有任何疑问或遇到问题，可以直接向我咨询。