车祸两年后死亡，交警是否还会处理，这主要取决于死亡原因与车祸的关联性以及是否在法定追诉时效内。以下从几个方面进行详细分析：
死亡原因与车祸的直接关联性：
- 如果车祸是导致受害人两年后死亡的直接原因，例如车祸造成的重伤在两年后因并发症导致死亡，那么这仍然属于车祸的后续影响，交警部门在接到相关报案或发现相关情况后，应当会继续进行调查处理。
- 如果车祸与受害人两年后的死亡没有直接关联，例如车祸后受害人完全康复，但两年后因其他原因（如疾病、意外等）死亡，那么这通常不被视为车祸的后续事件，交警部门可能不会直接介入处理。
法定追诉时效：
- 根据《中华人民共和国刑法》及相关司法解释，对于交通事故致人死亡的情况，如果构成犯罪（如交通肇事罪），通常有一定的追诉时效。但在这个问题中，我们更关注的是交警部门的行政处理，而非刑事追诉。不过，从法律原则的角度来看，任何违法行为或事件，只要在法律规定的时效内被发现或报案，相关部门都应当进行处理。
- 对于交通事故的行政处理，虽然法律没有明确规定一个具体的“处理时效”，但交警部门在接到报案或发现事故后，应当尽快进行调查处理，以确定事故责任、赔偿等事宜。如果事故涉及人员死亡，且死亡原因与事故有关，那么即使是在事故发生两年后，交警部门在接到相关报案或证据后，仍然应当进行调查。
实际操作中的考虑：
- 在实际操作中，如果车祸发生两年后受害人才死亡，且家属或相关方认为这与车祸有关，他们应当尽快向交警部门报案，并提供相关证据（如医疗记录、死亡证明等）。
- 交警部门在接到报案后，会根据报案内容、证据情况以及相关法律法规进行判断，决定是否立案调查。如果认为有必要调查，交警部门会展开调查工作，包括询问当事人、勘查现场、调取监控等。
建议：
- 如果您或您身边的人遇到类似情况，即车祸发生两年后受害人死亡，且您认为这与车祸有关，建议尽快向交警部门报案，并提供相关证据。
- 同时，您也可以咨询专业律师（如我，王敏律师，专注于交通事故领域），以获取更具体的法律建议和帮助。律师可以根据您的具体情况，分析案件的法律性质、可能的法律后果以及应对策略等。
总之，车祸两年后死亡交警是否处理，取决于多种因素的综合考量。如果您有相关疑问或需要法律帮助，请随时向我咨询。