二审在特定条件下可以适用独任制，但主要限于民事诉讼领域，刑事诉讼二审则一律不得独任审理。以下是对这一问题的详细分析：
一、民事诉讼中的二审独任审理
适用条件：
- 案件类型：中级人民法院对第一审适用简易程序审结或者不服裁定提起上诉的第二审民事案件。
- 案件性质：事实清楚、权利义务关系明确。这意味着案件的基本事实和法律关系在二审中不存在重大争议或不明确之处。
- 当事人同意：必须经双方当事人一致同意，才能采用独任审理的方式。这是保障当事人诉讼权利的重要体现。
程序要求：
- 告知与选择：人民法院在审理过程中，发现案件符合独任审理条件的，应当向双方当事人告知并征求其意见。如果双方当事人均表示同意，则可以由审判员一人独任审理。
- 审理方式：独任审理时，审判员应当严格按照法定程序进行审理，确保当事人的诉讼权利得到充分保障，包括听取双方当事人的陈述和辩论、审查证据、作出裁判等。
- 裁判文书制作：独任审理的案件，裁判文书应当由独任审判员署名，并加盖人民法院印章。
不得适用独任审理的情形：
- 涉及国家利益、社会公共利益的案件。
- 涉及群体性纠纷可能影响社会稳定的案件。
- 人民群众广泛关注或者其他社会影响较大的案件。
- 属于新类型或者疑难复杂的案件。
- 法律规定应当组成合议庭审理的其他案件。
转换程序：
- 在审理过程中，如果发现案件不宜由审判员一人独任审理的，应当裁定转由合议庭审理。
- 如果当事人认为案件由审判员一人独任审理违反法律规定的，也可以向人民法院提出异议。人民法院对当事人提出的异议应当审查，异议成立的，裁定转由合议庭审理；异议不成立的，裁定驳回。
二、刑事诉讼中的二审独任审理
在刑事诉讼中，二审案件则一律不得独任审理，必须组成合议庭进行。根据《中华人民共和国刑事诉讼法》的相关规定，第二审人民法院对于上诉案件，应当组成合议庭，开庭审理。特别是涉及以下情形的上诉案件，必须组成合议庭：
- 被告人、自诉人及其法定代理人对第一审认定的事实、证据提出异议，可能影响定罪量刑的；
- 被告人被判处死刑的；
- 人民检察院抗诉的案件。
三、意义与价值
民事诉讼二审独任审理制度的实施，有助于优化司法资源配置、提高审判效率、减轻当事人诉累。通过简化诉讼程序、缩短审理周期，可以更快地解决纠纷，维护当事人的合法权益。同时，该制度也体现了司法为民的理念，有助于提升司法公信力和满意度。然而，在刑事诉讼中，由于案件的严重性和复杂性，二审案件必须组成合议庭进行审理，以维护司法的公正性和权威性。
总结来说，二审是否可以适用独任制取决于案件的性质和诉讼类型。在民事诉讼中，符合条件的二审案件可以独任审理，但需严格把握适用条件；而在刑事诉讼中，二审案件则必须组成合议庭进行审理。如有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请随时向我咨询。