在沙坑填平维护期间，村里人是否可以承包种地，取决于具体的法律规定和实际情况。以下是对这一问题的详细分析：

1. 土地所有权与使用权：

   • 首先，需要明确沙坑所在土地的所有权和使用权归属。如果土地属于村集体所有，并且村集体有权决定土地的使用方式，那么村里人在符合相关法律法规的前提下，有可能承包这块土地进行种植。
   • 如果土地属于国家所有或者其他私人所有，那么村里人需要获得土地所有权人或使用权人的同意，才能承包种地。

2. 土地用途规划：

   • 其次，要查看该地块是否已被纳入特定的土地用途规划。如果土地被规划为农业用地，并且填平维护后的土地质量适合种植，那么村里人承包种地的可能性较大。
   • 如果土地被规划为非农业用地，或者填平维护后的土地质量不适合种植，那么村里人可能无法承包这块土地进行种植。

3. 相关法律法规：

   • 此外，还需要考虑相关法律法规的约束。比如，土地管理法、农村土地承包法等法律法规对土地承包、土地用途等方面有明确规定。
   • 村里人在承包种地前，需要确保自己的行为符合这些法律法规的要求，否则可能会面临法律风险。

4. 填平维护的实际情况：

   • 最后，还需要考虑沙坑填平维护的实际情况。如果填平维护工作尚未完成，或者完成后土地质量不稳定，那么村里人承包种地可能会存在安全隐患和风险。
   • 在这种情况下，建议村里人等待填平维护工作完成并确保土地质量稳定后，再考虑承包种地的事宜。

综上所述，村里人在沙坑填平维护期间是否可以承包种地，需要根据具体的法律规定、土地所有权与使用权、土地用途规划以及填平维护的实际情况来综合判断。如果有具体的法律问题或需要进一步的法律咨询，请直接向我提问。