给犯罪嫌疑人做笔录，并不要求必须是本单位人员，但需满足法定条件与程序要求。具体分析如下：

1. 法律对笔录制作主体的规定
   根据《中华人民共和国刑事诉讼法》及相关司法解释，笔录制作主体需为依法具有侦查权的机关工作人员（如公安机关、检察院的侦查人员）。法律未明确要求必须为“本单位人员”，但需满足以下条件：

   • 身份合法性：制作笔录的人员需具备执法资格（如警察证、检察官证），且在执行职务时表明身份；
     
   • 程序合规性：需遵循法定程序（如两名以上侦查人员在场、告知权利义务、全程录音录像等）；
     
   • 回避情形：若制作笔录的人员与案件有利害关系（如亲属关系、曾参与案件处理等），可能需回避，但此情形不直接否定“非本单位人员”的参与资格。

2. 实践中“非本单位人员”参与的例外情形

   • 联合侦查：在重大、复杂案件中，不同机关（如公安机关与海关缉私部门）可能联合侦查，此时非本单位人员可依法参与笔录制作；
     
   • 协助调查：特定情况下（如技术鉴定、翻译等），非侦查机关人员可能协助制作笔录，但需在侦查人员主导下进行；
     
   • 律师在场权：在部分国家（如美国），律师有权在场监督笔录制作，但我国现行法律未赋予犯罪嫌疑人此权利，故律师通常不直接参与制作过程。

3. 关键风险提示

   • 程序违法后果：若笔录制作主体不合法（如无执法资格人员制作），可能导致笔录被排除作为证据使用；
     
   • 权利保障：犯罪嫌疑人有权核对笔录内容、要求补充或修正，若发现制作主体不合法，可及时提出异议并申请排除非法证据。

建议：若您或他人涉及笔录制作程序合法性争议，建议结合具体案情（如制作主体身份、程序细节等）进一步分析。如有疑问，可直接向我咨询，我将结合实务经验提供专业意见。