结论前置：在花店上班签的合同是否有效，主要取决于你的年龄以及合同的具体内容。以下我会从不同年龄段的角度，详细分析合同效力的问题。
已满十六周岁不满十八周岁：
- 如果你已满十六周岁且以自己的劳动收入为主要生活来源，那么你被视为完全民事行为能力人。在这种情况下，你与花店签订的合同，只要内容合法、意思表示真实，且不存在欺诈、胁迫等可撤销情形，即为有效。例如，如果你在花店工作，且工资能满足你的生活所需，那么你与花店签订的劳动合同通常是有效的。
- 特殊保护：尽管你具备签约能力，但花店作为用人单位仍需特别注意保护你的合法权益。比如，工作环境、条件需符合法律法规，不能安排你从事过于繁重、危险或有害健康的工作，工作时间和强度也需特别限制和保护。
不满十六周岁：
- 如果你不满十六周岁，那么你属于童工范畴。我国法律明确禁止用人单位招用童工。因此，在这种情况下，你与花店签订的劳动合同通常是无效的，因为这违反了法律的强制性规定。例如，如果你只有15岁，在花店打工并签订了合同，那么该合同是无效的。
- 特殊情况：不过，也有例外情况。文艺、体育和特种工艺单位在依照国家有关规定履行审批手续，并保障你接受义务教育权利的前提下，可以招用你。但这种情况非常特殊，且需要严格的审批和保障措施。
关于合同内容的考量：
- 无论你属于哪个年龄段，合同的内容都必须合法、合规。如果合同中存在违法、违规的条款，或者合同是在欺诈、胁迫等情况下签订的，那么合同可能是无效的或可撤销的。
- 此外，如果合同中的条款超出了你的年龄、智力、精神健康状况所能理解的范围，或者合同没有得到你的法定代理人的同意或追认（对于限制民事行为能力人而言），那么合同也可能是无效的或效力待定的。
法律建议：
- 如果你已满十六周岁且以自己的劳动收入为主要生活来源，那么在与花店签订合同时，请确保合同内容合法、合规，并仔细阅读合同条款，确保自己的权益得到充分保障。
- 如果你不满十六周岁，那么根据法律规定，你通常是不能与用人单位签订劳动合同的。如果你确实需要在花店工作，建议与花店协商以其他方式（如实习、兼职等）进行合作，并确保你的权益得到充分保障。同时，你的家长或法定代理人也应密切关注你的签约行为，确保你的合法权益不受侵害。
- 在任何情况下，如果你对合同的效力或内容有疑问，或者认为自己的权益受到了侵害，都可以直接向我咨询，我会根据你的具体情况提供专业的法律建议。