结论前置：没有劳动合同，用人单位起诉员工是否有用，取决于具体的法律事由和争议内容。在一般情况下，用人单位需先通过劳动仲裁程序处理争议，但在特定法律事由下，用人单位可以直接起诉员工。

一、劳动合同的重要性与法律责任

首先，我们需要明确劳动合同的重要性。根据《中华人民共和国劳动合同法》的规定，建立劳动关系应当订立书面劳动合同。这不仅是法律的要求，也是保障双方权益的基础。若未在规定时间内订立劳动合同，用人单位可能面临每月支付二倍工资的法律责任。

二、用人单位起诉员工的情形与条件

尽管没有劳动合同，但在以下特定法律事由下，用人单位仍然可以起诉员工：

1. 违反保密义务或竞业限制约定：

   • 如果双方有保密协议或竞业限制协议，且员工违反了相关约定，如泄露商业秘密、违反竞业限制等，用人单位可以提起诉讼要求赔偿。

2. 造成用人单位损失：

   • 如果员工因故意或重大过失给用人单位造成了经济损失，用人单位有权起诉要求赔偿。这种情况下，即使没有劳动合同，只要用人单位能证明损失是由员工造成的，就可以依法维权。

3. 返还不当得利：

   • 如果员工无合法依据取得了用人单位的利益，并且拒不返还，这构成了不当得利。用人单位可以起诉要求员工返还这些利益。

起诉需满足的条件：

• 根据《中华人民共和国民事诉讼法》的规定，起诉必须符合以下条件：
  • 原告是与本案有直接利害关系的用人单位；
  • 有明确的被告，即员工身份信息明确；
  • 有具体的诉讼请求、事实和理由；
  • 属于人民法院受理民事诉讼的范围和受诉人民法院管辖。

三、劳动争议的处理程序

在大多数情况下，劳动争议需要先经过劳动仲裁程序处理。这意味着，即使没有劳动合同，用人单位或员工也需要先向劳动仲裁委员会申请仲裁。对仲裁结果不服的，再向人民法院提起诉讼。

举证责任：

• 在没有劳动合同的情况下，用人单位需要通过其他凭证来证明双方存在事实劳动关系。这些凭证可能包括招用记录、考勤记录、工资支付凭证、社保缴纳记录、身份证明证件、证人证言等。

四、综合分析与建议

1. 对于用人单位：

   • 在未签订劳动合同的情况下，用人单位应尽可能通过其他方式证明与员工之间的劳动关系，如保存好工资支付记录、考勤记录等。
   • 如果员工违反了保密义务、竞业限制约定或造成了损失，用人单位可以依法起诉要求赔偿。
   • 在起诉前，用人单位应确保满足起诉条件，并准备好充分的证据。

2. 对于员工：

   • 即使没有签订劳动合同，员工也享有劳动法规定的各项权益。如果用人单位侵犯了员工的权益，员工可以通过劳动仲裁或诉讼来维权。
   • 员工应保留好与工作相关的所有证据，以便在需要时提供证明。

示例说明： 假设某公司未与员工签订劳动合同，但员工泄露了公司的商业秘密。在这种情况下，公司可以依据保密协议或相关法律规定，直接向法院提起诉讼要求员工赔偿损失。即使没有劳动合同，只要公司能证明员工泄露了商业秘密并造成了损失，法院就会依法审理并作出判决。

最后建议：在处理劳动争议时，无论是用人单位还是员工，都应尽可能通过协商、调解等方式解决争议。如果协商、调解无果，再考虑通过劳动仲裁或诉讼来维权。如果你有任何具体的法律问题或需要进一步的法律建议，请直接向我咨询。