结论：劳动法并未明确规定某个具体年龄（如50岁）的劳动者不用上夜班。是否安排上夜班主要取决于企业的具体安排、劳动合同中的约定以及劳动者的健康状况等因素。不过，对于特定群体（如怀孕七个月以上的女职工、哺乳未满一周岁婴儿的女职工及未成年工），劳动法有明确的夜班限制。
一、劳动法对夜班的一般规定
劳动法并未普遍禁止所有劳动者上夜班。夜班工作一般由用人单位和劳动者在劳动合同中约定，且需遵守劳动法关于工作时间和休息时间的整体规定。具体来说：
- 工作时间限制：根据《劳动法》第三十六条，国家实行劳动者每日工作时间不超过八小时、平均每周工作时间不超过四十四小时的工时制度。夜班工作也应遵循这一规定，若超过则需按照法律规定支付加班费用。
- 加班及报酬：根据《劳动法》第四十一条和第四十四条，用人单位因生产经营需要延长工作时间的，需与工会和劳动者协商，且一般每日不得超过一小时；特殊原因下每日不得超过三小时，每月不得超过三十六小时。同时，安排劳动者延长工作时间的，需支付不低于工资的百分之一百五十的工资报酬；休息日工作的，支付不低于工资的百分之二百的报酬；法定休假日工作的，支付不低于工资的百分之三百的报酬。
二、特定群体的夜班限制
尽管劳动法没有针对所有劳动者设置夜班限制，但它确实对某些特定群体提供了保护：
- 怀孕七个月以上的女职工：根据《劳动法》第六十一条，不得安排其延长工作时间和夜班劳动。
- 哺乳未满一周岁婴儿的女职工：同样依据《劳动法》第六十三条，不得安排其延长工作时间和夜班劳动。
- 未成年工：根据《劳动法》第六十四条，不得安排未成年工从事矿山井下、有毒有害、国家规定的第四级体力劳动强度的劳动和其他禁忌从事的劳动，通常也不宜安排其上夜班。
三、企业安排与劳动者健康
- 企业自主安排：在实际操作中，企业可能会根据自身的行业特点、工作需求以及员工的身体状况等因素，在内部规章制度中对夜班的安排进行具体规定。例如，有的企业可能会规定某个年龄以上的员工不安排上夜班，或者减少其夜班次数，这主要是出于对员工健康和工作效率的考虑。然而，这些规定并非法律的强制性要求，而是企业的自主管理行为。
- 劳动者健康状况：如果劳动者因身体原因，经劳动能力鉴定或医疗机构诊断，确认不能适应夜班工作，用人单位应根据《中华人民共和国劳动合同法》等相关法律法规，合理调整其工作岗位，以确保劳动者的身体健康和工作安全。
四、劳动者权益保护建议
- 了解权益：劳动者在上夜班时，应了解自己的合法权益，确保工作时间、待遇及劳动条件符合劳动法的规定。
- 协商与投诉：如遇到工作时间超出法定限制、未得到应有的夜班津贴或其他劳动权益受到侵害的情况，劳动者可以先尝试与用人单位进行协商，表达自己的意见和诉求。协商不成时，可以向当地劳动部门举报或申请劳动仲裁以维护自己的合法权益。
综上所述，虽然劳动法并未明确规定某个具体年龄的劳动者不用上夜班，但企业在安排员工夜班工作时需充分考虑员工的实际情况和相关法律法规的要求，确保员工的身体健康和工作权益得到妥善保障。如果你有进一步的法律问题或需要更具体的法律建议，可以直接向我咨询。