结论：被起诉离婚答辩期不足15天就开庭，不一定不合法，这主要取决于被告是否在法定答辩期内收到了起诉状副本，以及法院是否依法保障了被告的答辩权利。
一、法定答辩期的规定
根据《中华人民共和国民事诉讼法》的相关规定，被告在收到起诉状副本后，通常有15日的答辩期。这是为了保障被告有足够的时间准备答辩材料，了解案情，并作出相应的法律应对。
二、答辩期不足15天开庭的合法性分析
被告收到起诉状副本的时间：
- 如果被告在收到起诉状副本后，距离开庭时间不足15天，但被告已经实际收到了起诉状副本，并且法院已经依法告知了被告答辩的权利和期限，那么在这种情况下开庭，并不违反法律规定。因为被告已经知道了被起诉的事实和理由，并有机会进行答辩准备。
法院是否依法保障了被告的答辩权利：
- 即使答辩期不足15天，如果法院在开庭前已经通过合法方式（如邮寄、公告等）将起诉状副本送达给了被告，并且被告已经实际收到了，同时法院也告知了被告可以提交答辩状或进行口头答辩，那么法院的行为就是合法的。因为法律的核心在于保障当事人的诉讼权利，而不仅仅是形式上的期限。
特殊情况下的处理：
- 如果被告因特殊原因（如不可抗力、意外事件等）确实无法在答辩期内准备答辩材料，可以向法院申请延期答辩。法院在审查后，如果认为理由成立，会依法批准延期答辩，从而保障被告的合法权益。
三、被告应如何应对
及时查看起诉状副本：
- 被告在收到起诉状副本后，应第一时间查看内容，了解被起诉的事实和理由，以及原告的诉讼请求。
准备答辩材料：
- 根据起诉状副本的内容，被告应尽快准备答辩材料，包括答辩状、证据材料等，以应对开庭。
与法院沟通：
- 如果被告认为答辩期不足15天，且确实需要更多时间准备答辩材料，可以及时与法院沟通，说明情况并申请延期答辩。
出庭应诉：
- 在开庭时，被告应按时出庭应诉，积极参与庭审活动，维护自己的合法权益。
四、法律后果
- 如果法院未依法保障被告的答辩权利，或者被告因未收到起诉状副本而未能准备答辩材料，导致在庭审中处于不利地位，被告可以在事后通过上诉、申请再审等法律途径寻求救济。
建议：如果你作为被告遇到了答辩期不足15天就开庭的情况，不要慌张。首先确认自己是否已经收到了起诉状副本，并了解被起诉的事实和理由。然后尽快准备答辩材料，并与法院沟通说明情况。如果确实需要更多时间准备答辩材料，可以申请延期答辩。如有任何疑问或需要进一步的法律帮助，可以直接向我咨询。