动物检验改日期是违法的行为。以下从不同角度为你详细分析：
法律角度
违反检验检疫规定：
- 动物检验检疫是确保动物健康、防止疾病传播的重要环节。改动物检验日期，可能意味着逃避了必要的检验检疫程序，从而增加了疾病传播的风险。
- 根据相关法律法规，如《中华人民共和国动物防疫法》等，对动物进行检验检疫是法定要求，任何单位和个人都必须遵守。改日期行为显然违反了这些规定。
可能构成欺诈：
- 如果改动物检验日期的目的是为了欺骗消费者或相关监管部门，使其误认为动物已经通过了检验检疫，那么这种行为还可能构成欺诈。
- 欺诈行为不仅损害了消费者的合法权益，也破坏了市场秩序，因此会受到法律的严厉制裁。
实际后果角度
对消费者健康构成威胁：
- 如果动物实际上并未通过检验检疫，但日期被篡改，那么消费者在购买和使用这些动物产品时，可能会面临健康风险。
- 例如，如果动物携带了某种传染病，而消费者在不知情的情况下购买了这些动物产品，就可能导致疾病的传播和扩散。
对行业声誉造成损害：
- 改动物检验日期的行为如果被曝光，会对整个动物检验检疫行业的声誉造成损害。
- 消费者可能会对行业的公正性和可信度产生质疑，从而影响行业的健康发展。
法律责任角度
行政责任：
- 对于改动物检验日期的行为，相关监管部门可以依法对责任单位或个人进行行政处罚，如罚款、吊销许可证等。
刑事责任：
- 如果改日期行为情节严重，构成了犯罪，如欺诈罪、妨害动植物防疫、检疫罪等，那么责任单位或个人还可能面临刑事追究。
建议：
- 如果你发现有人改动物检验日期，或者你自己涉及到了此类行为，应立即停止并纠正错误。
- 如果你是消费者，在购买动物产品时，应仔细查看检验检疫证明，确保产品的合法性和安全性。
- 如果你有任何法律疑问或需要进一步的法律帮助，可以直接向我咨询，我会根据你的具体情况提供专业的法律意见。